GWですが、なかなか家族で外食もしづらい昨今。。
居酒屋さんに行かない代わりに、魚屋さんで新鮮食材を思う存分買おう～というわけで、夫氏と美原の坂井鮮魚店に行ってきました。
以前、いか刺し食べたい発作に襲われ、買いに行った魚屋さんです。
坂井鮮魚店の以前の記事はこちら⬇️
連休中ということもあり、お店の前はなかなか駐車場にも入れないほど大にぎわい‼️
お店前の水槽には元気な毛蟹がひしめきあってる～
ホッキもホタテもツブもすごく大きい‼️
怒濤の新鮮食材の嵐にテンションがあがりまくって、夫氏とワーワー言いながら食べたいものを選びました。。楽しい～
今日買ったのはこれです⬇️
ほっきはお店で貝から外してもらいました。ものすごく大きくて、私が今まで見た中でも最大サイズでした。
量ってもらうと１個750gもあったので、その大きさが分かると思いますー。
海老は生きてましたー‼️
バッシバッシと跳ねてて、帰りの車の中でちょっと怖かった。。
真鯛じゃないよ～真鱈だよ❗️
家に帰って、海老を塩水のはいったボウルに入れると、これまたビシビシ跳ね始めました～
猫がピシピシ動く海老に興味を示し、海老のヒゲを咥えて持っていこうとしたので、慌てて阻止！(笑)
危ない、危ない！サザエさんの歌みたいになるとこだったわ
さて、ホッキのうろを取ってお刺身にしまーす🎵
ホッキは二個しか買ってないのに、ビッグサイズなので、これだけの量のお刺身になりました。
肉厚で、すごく味の濃いホッキでした。。貝の甘味を堪能～
ほっきの貝柱、ホタテ並みに大きかった！ホタテより身が締まっててコリコリしてすごく美味しかった～
これ、本当にまだら？と問いたくなるほど。。
鯛と同じぐらい旨味たっぷり！これ、次に行った時も絶対に買うぞー‼️
たこの唐揚は、オーブントースターで温め直すと、表面がカリッと仕上がって揚げたてみたいになりました。パックの時より量が少なく見えるのは、私が誘惑に負けてつまみ食いしまくったからです。。。サーセン！！
大きいタコなので吸盤部分がコリコリして食べ応え抜群！
これも絶対に次に行った時にまた買いたーい✨
豪華な夕食になりました
海老は生きたものを踊り食いなので。。美味しくないわけがないです。身がコリコリでミソも旨味たっぷりでした。
今日の坂井鮮魚店さんでのお買い物、ホッキ大サイズ２個・活海老10尾・たこの唐揚・真鱈の昆布〆を買い、全部で4000円くらいでした。。4120円だったかな？
これだけ活きの良いものを食べれて、大・大満足でした～
坂井鮮魚店さん、いつもいつもごちそうさまでーす。。
