はこだてお魚屋さん巡り

先週末、何食べよう～？とツラツラ考えてるところに、こんなLINEが！クロマグロ専門工房鮪斗さんから、特価クリガニのお知らせです✨ちょうど美味しいマグロも食べたかったし、行ってみよーっと！クロマグロ専門工房鮪斗大トロと中トロのバックがどっさり...

以前から坂井鮮魚店や中島廉売内の紺地鮮魚などは何度か紹介していましたが、他のお魚やさんも行ってみたいな～と思い、これから少しずつ函館市内のお魚やさんを開拓していこう～と思っております。今回行ってみたのは。。大坂鮮魚店さん❗️「それ、どこ？」...

やっと１週間の仕事が終わりました～🎵でも、ここで終わりじゃないのが主婦のツラさ。。今日、ナニ食べる？せっかくの金曜日だからチョイと飲みたいしね～ってことで。。。。。来ました！はこだて海鮮市場はこだて海鮮市場以前、まぐろ解体ショーをやっていた...

連休や週末は、どうしても夕飯は居酒屋風のメニューになりがちな我が家。。今日は、中島廉売に来てみたよ～！！まずは「シゲちゃん寿司」に飛び込む。この時の時刻は14:57！「ランチ、間に合いますか～⁉️」「おぅ、ギリギリ間に合うよ～」と言ってくれ...

GWですが、なかなか家族で外食もしづらい昨今。。居酒屋さんに行かない代わりに、魚屋さんで新鮮食材を思う存分買おう～というわけで、夫氏と美原の坂井鮮魚店に行ってきました。坂井鮮魚店以前、いか刺し食べたい発作に襲われ、買いに行った魚屋さんです。...

「函館の魚屋さんガイドマップ」という小冊子があるのをご存知でしょうか？函館水産物地方卸売市場・魚食普及対策協議会が発行しているもので、まちづくりセンターで配布しているそうです。2020年12月に発行されたばかりなので、最新の情報が載ってまー...

まるかつ水産からご丁寧に封書で特売のお知らせが送られてきました。なんで私の住所知ってるの！？と思いましたが、そういえば年末にお買物に行った時に福引に挑戦するため住所や名前を書きましたね。。もちろん残念賞でしたが。。送られてきたチラシはこちら...

最近、温暖化に伴う海水温上昇のせいか、イカが獲れなくなってます。それでも函館人なるもの、突然イカが食べたくなるイカ発作が起きたら、食べずにはいられません。今日は仕事で込み入った案件があったせいか、どうにもこうにもイカを食べないと明日からやっ...

タコのドウグって知ってますか～？函館人ならスーパーで見かけたこともあると思うのですが、道南地方や青森県以外ではあまり知られていない食べ物みたいですねー　たこのあの大きな頭の中に入っている内蔵部分のことをドウグっていうらしいです。以前ケンミン...