スポンサーサイト

6/27オープン!『鶏白湯専門店 蓮~ren~』すき焼きセンター跡地に誕生~こだわりスープとオリジナル特注麺♪

函館のランチ
スポンサーサイト

本日2025/6/27(金)に鶏白湯専門店 蓮~ren~(らーめん初代一縁 美原店)』がオープンしました!

場所は、昨年7月に惜しまれながら閉店した『すき焼きセンター』さんの建物です。

https://maps.app.goo.gl/qrY45s5acsGtViA4A

美原交差点の近く・・並びに北海道銀行美原店やCLUB COCOAなどがあります。

暖簾が『らーめん初代一縁』さんになっているとおり、こちらお店『鶏白湯専門店 蓮~ren~』さんは一縁さんより暖簾分けしたお店のようです。

建物のちょうど裏側に駐車場があります。

右側は月極駐車場なので気をつけてね。

すき焼きセンターの時もそうだったけど、裏側からも入れます。

表側の入口から入ったところに待ち合いがあり、待つ人は名前を書くようになっています。

お水はセルフサービスになってまーす。

メニューはこちら⬇️

おすすめは【特製鶏白湯】のようです。

お店のこだわりが書いてあります。

オープン日ということで、みなさんお薦めの【特製鶏白湯】や【濃厚鶏白湯】を頂くのでは?と思うので、私はちょっと変わったものを注文してみるね!

担々麺チーズローストトマト
1400円

担々麺チーズローストトマト、いってみるよ~!

ラーメンの横にあるのは、ライスじゃなくて粉チーズだよん♪

豆板醤の効いた濃厚な担々スープをひとくち…めちゃ美味しい✨

辛さはそうでもないので、お好みで辛みプラスも出来まーす♪

 

麺はもちもち感のあるストレート麺。

濃厚なスープに負けない食べ応え麺でした♪

ローストトマトがのったラーメンは、ラーメンルーム18で食べた以来です。

ローストトマトの酸味は担々スープにベストマッチだよね✨

粗挽きの挽肉たっぷり!

チーズを入れると、味はマイルドになりつつも濃厚さは俄然UPしまーす♪

チーズたっぷりなので、とっても濃厚で思った以上にお腹いっぱいになるよ~調子にのって半チャーハンとか餃子とか頼まなくてよかった…

そして今日、勇気をふり絞ったことがあるぞ♪

ブロガーの”もやし”さんらしき人が来てたのでお声をかけてみたよ!

以前『回転寿司 旬花』のオープン時にInstagramerの”あおい”さんだと思って「あおいさんですよね?」って声かけて「いいえ、わたしは三浦ですけど?」と見知らぬ三浦さんを大いに困惑させてしまい、恥ずかしさのあまり脱兎のごとく逃げ帰ったとゆー赤面経験があるので、これまで声掛けには躊躇し続けてきましたが、今日は頑張って声かけてみたぞ!

結果…ご本人でした!よかった(* ̄∇ ̄*)

ちょっとしかお話ししてないけど、気さくな方でした✨

そんなこんなで、いろんな方が訪れていた『鶏白湯専門店 蓮~ren~(らーめん初代一縁 美原店)』さんのオープンレポでした♪

営業時間や定休日はこちらを見てね⬇️

お店のInstagramはこちらから↓

ブラウザーをアップデートしてください

Verified by MonsterInsights
タイトルとURLをコピーしました