この日は、椴法華の『サーフサイド』さんにランチに来ました。
場所はこちらです⬇️

以前も紹介しましたが、銚子町のサーフビーチのすぐ近くにある、とってもかわいいお店です✨

駐車場は、お店の横に専用スペースがあります。

今回、お客様が多くて店内写真が撮れなかったので、昨年撮った店内写真を載せまーす。

一年前からメニューは変わってないようです。

私は今回も【縄文ランチ】を注文でーす。
ご年配のご夫婦で営む同店ですが、マダムの作る小鉢一つ一つがとーっても美味しいんです♪

若いカップルのお客さんはカレーを注文してました♪
ちなみに、昨年来たときの縄文ランチはこちらだよ⬇️

ほっけのフライをメインに、美味しいものがずらりと並んでました~✨
そして、2024年版・今回の【縄文ランチ】はこちら!!!

生姜の乗った揚げ浸しは夏メニューの定番✨

こちらも茄子なんだけど、八丁味噌で甘辛く味付けてしてあってメッチャ美味しい✨

こちらはご主人が「ちょっと辛いから気をつけてね」と言ってくれた海藻を甘辛く味付けした自家製佃煮⬇️

トマトとチーズのグラタンは酸味爽やか♪

胡瓜の胡麻油、結び昆布、ポテトサラダ⬇️

↑の胡瓜は味染みしやすいように、こんなに細かく包丁が入ってるんです↓
なんて細やかな心遣い♪

きんぴらや卵焼きも少しずつ楽しめて嬉しい✨

鮭と大根のなますもサッパリして美味しい♪

鮭はふっくらと脂が乗っていて、塩加減もバッチリでした✨

暑い日なのに、お味噌汁もしっかり味わえるのは、美味しい一膳だから。


1100円という破格のランチセットなのに、デザートと珈琲も付いてきちゃいます!
(アイスコーヒーは出来ませんが、コーヒーはおかわり自由です)

自家製のチーズケーキにはブルーベリーソースが。
爽やかな酸味が暑い日にぴったりです♪

今回も大々大満足だったサーフサイドさんの縄文ランチでした。

ちなみに、こちらのお店はクーラーはありません。
窓から入る海風のみですので、暑がりさんは少し涼しい日にどうぞ。