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らーめんまいど☆裏メニューの『ロゼラーメン』ラーメン好きさんはとりま食べてみて!

函館のランチ
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この日は、湯の川のらーめんmaido(まいど)さんへ。今回は、ずばり『裏メニュー』狙いです‼️ 裏メニューって何なの?めっちゃ気になるよね!?

らーめんmaidoさんの場所はこちら⬇️

https://maps.app.goo.gl/Ed3evZkepxsKXK3r9
らーめんmaido

駐車場はお店の裏側に、あずましく停めれるぐらいにあります。

お店の左側の小路を入って右へ。お店の裏側にまわると広々Pです。

でもって、裏口からも店内に入れまーす。

しばらく来てないうちに、カウンターだけだった店内にテーブル席や小上がり席が出来てました❗️

これなら、ファミリーで来ても大丈夫ですね~✨

さてさて、裏メニューの件ね?みんな、気になってるよね?

maidoさんのInstagramで定期的に裏メニューを紹介してるんですが、今月始めにUPされたのが『ロゼラーメン』でした。ロゼラーメンって私は初めて聞きましたよ。勉強不足でサーセン!なんでも、韓国で今と~っても流行ってるラーメンなんだそーですょ!

メニューはこちら↓

メニュー

メニューを見せてはみたものの、裏メニューは、裏ゆえにメニューには載ってないんです!!

なので、通(ツウ)ぶって「裏、お願いしまーす‼️」と注文しましょう。

実際には、「あ、あの、裏の…あ、いや、ロゼラーメンお願いします!」とキョドリながら注文しましたけどね。(。-∀-)フフフ

注文して待ってると、あとから来た常連さんらしきグループが「裏メニューのチーズトッピング付き!」って頼んでました。『そういえば、Instagramにチーズトッピング出来るって書いてたわ!私も~❗️』(これ全部心の声ね)と、慌ててチーズトッピングを追加でお願いしました。

さてさて、話題の裏メニュー『ロゼラーメン・チーズトッピングつき』がきました‼️

ロゼラーメン980円
チーズトッピング50円

とろみのある鮮やかなオレンジのスープ、麺の上にはスライスチーズトッピングが3枚、小葱、海老ワンタン、ウインナーが2本です。

このお店の麺、大好き。

ツルツルリンのコシの度合いとかスープへの絡みとか、ちょうどいい感じ。

麺を持ち上げるとチーズが絡んできて、見ただけで濃厚そう✨

一口飲むと。。まったりと濃厚で美味しい~これは・・・例えるなら、カルボナーラみたいな感じですね。でもね、ほどよいピリ辛なのです。なので、やっぱり韓国風なのです。濃厚だけど、クドイとかシツコいとか酔っぱらいのオヤジみたいな所は全然無いです。濃厚だけどスルスルいけます!

チーズは、絶対にトッピングした方がいいと思います❗️すごい合ってて美味しかった♪

あと、上に乗ってる海老ワンタンが超絶美味しい

それにウインナーも美味しいやつでした。ウインナーって美味しいヤツと全然しょーもねーヤツがあるでしょう?(口悪い) これはね、美味しいやつでしたよ(^^)d

とゆーわけで、maidoさんの裏メニュー『ロゼラーメン』ラーメン好きさんなら、絶対食べてみてほしいでーす✨

あと、こちらは以前食べた鶏白湯らーめん・塩でーす⬇️

鶏白湯らーめん・塩 980円
柔らかチャーシュー

鶏白湯スープはあっさりしているようで、じわじわと奥の深さが味わえます。雑味や余計な香りが一切なくて、とっても洗練されてる味だと感じました。

後半、どんぶりの縁についた柚子胡椒をまぜると、これまた味変になって楽しいよ~♬

一応、以前塩ラーメン食べた時の記事も貼っておきま~す⬇️

maidoは函館ならではの塩らーめんがイチオシのお店
寒いですね~気温20℃ないですよ~こんな日は温かいものが食べたいです。こってりじゃなくて、あっさりHOT系でお願いします。とゆーわけで、ラーメンmaidoさんに来ました。こちらはGLAYゆかりのお店と言われており、...
らーめんmaido
函館市湯川町1丁目26-34
☎0138-85-8870
火曜 定休日 
営業時間11:30~14:30 17:00~20:30 

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