八雲町で人気のイタリアンレストラン・ピアットさんが、昨日より7/18(日)迄の日程で函館蔦屋のキッチンスペースに出店しています。
北海道酪農発祥の地である八雲町が誇る新鮮な牛乳で仕上げるクリーミーでなめらかなピッツァ生地やベシャメルソース。そこに地元産の海産物や旬の野菜をトッピングしたグラタン・ドリア・ショートパスタ、ピッツァ、それにカタラーナ等の商品を販売しています。
私は、夕食用にピッツァを買ってみました！
右:マルゲリータ 1080円
それと、デザートにカタラーナも買いました🎵 プリン大好き！なので、カタラーナも大好きです
ピッツァ２枚とカタラーナで三点購入したので、300円も割引きしてくれました！ﾜｰｲヽ(*´∀｀)ノ
ピッツァは冷凍状態から、フライパンで弱火で10分焼くかオーブントースターで３分です。
マルゲリータはフライパンで、４種のチーズはオーブントースターで焼いてみました。
⬆️フライパンでマルゲリータを焼きます。弱火を蓋をして10分放置！
全然焦げずに上手に焼けました！
４種のチーズはオーブントースターで。こちらは３分でOKです。
トースターの方は表面に焦げ目がついて、すごく美味しそう！４種のチーズはトースターにして正解でしたね。
息子と半分ずつ食べるので、両方食べられるように半分ずつ分けました🎵
息子はピッツァだけでは足りないと思うので、スパゲティをゆでてレトルトハンバーグどーん❗️を添えました～
市販の冷凍ピザみたいに塩味が強くなく、生地もサクサクしてて全然くどくありません。
✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩
食後はカタラーナを。
こちらは冷凍から室温に出して15分くらい。。半分溶けたぐらいが食べ頃だそうです。
表面のカラメルがカリカリでめっちゃ美味しい‼️
今日はあまりに暑かったので、グラタンは買わなかったけど、冷凍庫で12月まで保つって言ってたので、期間中にまた買いに行こうかな～
メニューはこちらを参考にしてください⬇️
現在、蔦屋書店では
中央マルシェで「kawaiiマルシェ」、
小部屋で「ぼくの、わたしの、駄菓子屋さん」
南側入口ブースでは「立方堂」
と、魅力的なイベントがたくさん行われていますよ～♫
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