以前から友だちに「美味しいから行ってみて!」と勧められていた「FISH&CHIPS UMINECO(フィッシュ&チップス ウミネコ)」さんにやっと行ってきました。
行きたいなーと思いつつも期を逃してましたが、この日、Instagramにお店からのお知らせが!

なんとも美味しそうなサクラマスの入荷を伝えるお知らせでした。これは行かねば!
早速、InstagramのDMで予約し、猛吹雪&ホワイトアウトの中を行ってきました
お店の場所はこちら⬇️
国道5号線沿い、セブンイレブン函館海岸町店さんのちょうど真裏になります。
map登録が食堂マルテンになってますが、お昼はマルテンというお店でランチ・定食を提供しているお店なんです。
同一店舗で、夜はFISH&CHIPS UMINECOさんが営業しているわけです。


現在はテイクアウト営業のみで、18:00~営業しているそうです。この日は、InstagramDMでやりとりしたところ、17:30~テイクアウト可と仰って頂いたので、私は17:30に伺いました。

こちらのメニューには定番のお魚が載っていて、今回私は期間限定のサクラマスをお願いしました。
サクラマスはあと何日かは注文受けられるそうですので、希望の方はお急ぎください。



フィッシュ&チップスって、私の中では魚のフリッターとあんまり区別がついてなかったんですよね。
で、なんか衣つけて揚げたやつでしょ?ぐらいの認識しかなかったんですが。。
衣の部分がスナックみたいにカリカリサクサクで、少し冷めてもモチッと感。衣自体が美味しくて、その上、お魚がジューシーでサッパリしているので、お肉と違っていくらでも食べられそう!と思っちゃいました。

切ったレモンとモルトビネガーを付けてくれるので、それらをかけるとますますサッパリと頂けます。
私はレモンが好みかな。。

今回は期間限定のサクラマスを食べましたが、次は定番の白身魚でタラも食べてみたいな~と思いました。
FISH&CHIPS UMINECOさんのInstagramとTwitterアカウントはこちらです↓
今回のサクラマスのような期間限定のお知らせをされてます。
季節のお魚
— Fish&Chips umineco (@sakana_to_oimo) February 15, 2021
函館近海産サクラマスが入荷しました。
ハーフサイズのみ880円
DMにてご予約承ります! pic.twitter.com/zO1TBSxm2p
FISH&CHIPS UMINECOさん、ごちそうさまでした。。
そして、こちらのお店を教えてくれたTちゃん、ありがとう また情報よろしくね!
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