珈琲好きさんは必見‼️の本格的なコーヒー店が末広町にオープンしました。
Specialty Coffee COCORO(スペシャリティコーヒーココロ)さんです。
場所はこちら⬇️
えびすまち高田屋という民泊ホテルの１階です。
新しくお洒落ながらも、古い街並みにも違和感なく溶け込む素敵な外観です。
目を惹くのはこちらの焙煎機です⬇️
すごく大きくてド迫力‼️
この焙煎機、一見の価値アリです。
さて、メニューです。
Specialty Coffee COCOROさんには五種類のオリジナルブレンドがあります⬇️
⬆️こちらは珈琲豆のお値段。
お店で頂くコーヒーはどのブレンドも600円です。(お代わりは450円)
ミディアムロースト
優しく頬をなでる浜風のように爽やかな酸味
ハイロースト
心地よく響く潮騒のように軽やかな酸味とほのかな甘み
シティロースト
浜辺に寄せる波のように悠々と漂う甘みと柔らかな酸味
フルシティロースト
深く澄みわたる海のように奥深いコクと甘み
フレンチロースト
いつもマチを見守る山のように豊かな香りと力強いコク
私は特に珈琲に詳しいわけではないので、
「酸味が弱い方が好みです。苦味はあっても平気です」とオーナーさんに伝えたところ、海峡ブレンドか臥牛山ブレンドをお勧めしてくれたので、海峡ブレンドを飲んでみることにしました。
⬆️こちらに書いてある通り、 COCOROさんのコーヒーは、流通しているコーヒー豆の上位5％のスペシャリティコーヒーを使用しているそうです。
そして！
Specialty Coffee COCOROさんは、なんと先日6/15にオープンしたばかりのパティスリーメゾンフジヤさんのケーキも頂けるんです！
パティスリーメゾンフジヤの記事はこちら⬇️
せっかくなので、前回メゾンフジヤのopen時には買わなかったガトーフロマージュを食べてみることに。。
さて、珈琲がきました❗️
(お代わりは450円)
海峡ブレンドは、希望した通り、酸味が少なく苦味がほどよく。。そして、驚くほど雑味の無い珈琲でした。
日本酒も、美味しいお酒は雑味がないって言いますが、珈琲もそうなんですねー
非常にクリアで飲みやすい珈琲でした。
ドリンクと一緒に頼むと50円引き
ケーキとトーストはドリンクと一緒に頼むと50円引きになります。
パティスリーメゾンフジヤのケーキを食べてみたいけど、買いに行ったら１個ってわけには行かないしな～
と思ってる方は、ぜひこちらで一度食べてみてはどうでしょう？
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
このように電動バイクレンタルの拠点にもなっています⬇️
自宅で美味しいコーヒーを味わいたい方は、ぜひ豆のテイクアウトもしてみてください。
今日オープンしたSpecialty Coffee COCOROさんの紹介でした！
住所やその他はこちらのショップカードをご覧ください↓
インスタのリンクも貼っておきます↓
