先日、『函館元町ゲストハウス』に宿泊したので、翌日はここに来てみましたー！
今年6/20にグランドオープンして以来、連日行列になっている『ヤマザキ洋服店』さんです！
さすがにもう知ってるよね？ ヤマザキ洋服店って名前だけど塩ラーメンのお店だよん♪
あまりに行列ができるので、『並び順のご案内』まで掲示されてました！
この日、ゲストハウスをチェックアウトしてお店に来たのが9:10w
朝ラーの時間でございます！
行列ができるヤマザキ洋服店さんだけど、やはり混むのはお昼時。朝ならそんなに混んでないだろーと狙ってみました✨とゆーのも・・・・
なんと、土日は朝8時から営業しているんです！
飲んだ次の日の朝ラーは最高！
地元のみなさんは是非土日の早めの時間を狙ってみてね！
とゆーわけで店内へ…
洋服店らしく、ちゃんと服も売ってますよw
プレオープンの時にGETしたこちらのTシャツは、息子が【よそゆき】にしてますw
ふだんあまり着てないから｢あれ？あんまり気に入らなかったのかな？｣と思ってたら、札幌に行く時にビシッと着てましたので間違いなく【よそゆき】ですw 生地がしっかりしてて、洗濯を繰り返してもヘタらない良品でしたよ✨
さてさて、メニューはこちら⬇️
お水はセルフで。
フツーのお水とデトックスウォーターがあります。
サーブしてくれた友だちがどっちがいい？と聞くので、「デトックスウォーターで！あ、デトックスされて私がいなくなったらゴメンネ！」「いやいやアンタ、老廃物で出来てんのかーい！」みたいなお決まりのやりとりもシッカリやりますｗ(やらなくてイイ！)
おしぼりは最初固い塊なのに、お水につけるとプワンと膨らみおしぼりに変身する、こどもがメチャ喜ぶタイプのやつ。
（こどもだけじゃなく一緒に行ったマダム年齢の友だちも大いに喜んでましたw）
カウンターについている引き出しにカトラリーが入ってます。
オーダーはQRコートでするタイプです。
ペイペイで払ったんだけど、ペイペイ♪の精算した時の音が店内に鳴り響いてハズイよね。あれの音量調節の仕方を教えてほしいよ。
とゆーわけで、着丼。
こちらは、一緒に行った友人が注文した【塩ラーメンと函館海鮮丼のセット】です。
3000円
相変わらず、海鮮丼のビジュが完璧✨
鮭不漁・イクラ高騰の中、こぼれイクラの思いきりの良さにホレボレ✨でございます。
美味しい食べ方を見ながら頂きましょう✨
私はプレオープンに来た時は【海鮮わんたん丼】をいただきました。
今回は…ちょっとグレードアップして【特級ラーメン】にしてみました！
特級ラーメンは、チャーシュー・炙り厚切りチャーシュー・味玉・特選海鮮わんたんと全部盛りの贅沢ラーメンなのだ✨
朝からいくよね～私
低温調理した炙り厚切りチャーシューの迫力がすごい！
惚れ惚れするほどに美しいクリアなスープは、函館真昆布と北海道産干し貝柱のうま味がたっぷり！
道産小麦｢春よ恋｣を使用した多加水手揉み麺はうま味たっぷりのスープによくからみます。
お店のロゴが印字された味玉は中はとろりん♪
今回は特級ラーメンなので、肩ロースとバラ肉のチャーシューが入ってます。
そこに、先述した低温調理した炙り厚切りチャーシューがくわわり、チャーシューだけで3種類の豪華バージョン✨
あ～朝から食べた、食べた…満足でござるw
最後に温かいお茶を出してくれました✨
オープンして5ヶ月程経ちましたが、(金)(土)(日)のみの営業ということもあり、観光のお客様がかなり沢山いらっしゃるそうです。
そのため、私たちが食事している間にも、店主さんがラーメンを食べ終わったお客様に丁寧に観光案内やオススメコースの説明をしていました。
『ヤマザキ洋服店』さんの来てくれたお客様一人一人に親切丁寧に接する＜おもてなし精神＞は感動ものです✨函館に来た人に｢函館は素晴らしい街だった！｣と感じてもらうのに一役買っているお店だと思います。ラーメンの味もホスピタリティも函館市民としても自慢の一軒です✨
最初にも書きましたが、行列店のヤマザキ洋服店さん、狙いめは土日の早い時間ですよ～！
営業日：金曜・土曜・日曜
営業時間 10:30から14:00 各日のスープが無くなり次第終了
お店のInstagramはこちらから↓
