古民家そば処『滝野庵』畑の中の人気店！香り高い手打ち田舎そばを味わえる一軒

この日、仕事で江差方面に来たので、以前から行ってみたかった厚沢部町の『滝野庵』さんに来てみました。

場所はこちら⬇️

https://maps.app.goo.gl/ZKB2tYfHomVMrYv98

maps.app.goo.gl

お店自体には目立つ看板が無いので、こちらのピンクのグループホームの看板を目印に来ると良いかもです。

駐車場はお店のまわりです。

畑の中にあるお店なのに、駐車場は車でいっぱい！すごい人気店ですね。

メニューはこちら⬇️

始めて来たお蕎麦やさんは【天ざる】と決めているので、天ざるを注文します。

お蕎麦はプツプツと短めに切れている田舎そばです。武骨で歯応えがあり、ふだんならどちらかと言うと苦手な方なのですが、こちらのお店は田舎蕎麦ながら、粉っぽさが全く無く、蕎麦の香りがしっかりあり、噛めば噛むほど蕎麦の美味しさが感じられました。

なるほど、人気なのも納得ですね。

天つゆと蕎麦つゆが別になってる…やっぱり、こうでなくっちゃ！

しかも、天ぷら用の塩もあり！

至れり尽くせり✨

しかも、天ぷらのボリュームがすごい！

海老２本、白身魚に野菜あれこれ。

まぁるい天ぷらが二つで、茄子が二つ？と思ったら、一つはズッキーニでした。

厚沢部の飲食店さん全般に言えることだけど、とにかく野菜が全部美味しい！

畑の中にポツンとあるお店なのにすごい人気店！と思ったら、なるほど納得！の名店でした✨

噛めば噛むほど甘味さえ感じるお蕎麦、ぜひ食べに来てみて！