この日は、以前から行ってみたかった厚沢部町の『おむすびと田舎料理 むすび』さんに行ってみました。
場所はこちら⬇️
道の駅あっさぶから、車で3分ほどの場所にあり、227号線を入って1分ほどです。

実はこちらのお店、カフェとして営業されているのは土日だけなんです。
なので、この日もカフェ営業はお休みだったのですが、お弁当のテイクアウトをお願いしてご厚意でお店の中を見せていただきました。むすびさん、ありがとうございます♪
カフェ営業されている日は、⬇️こちらのノボリが出ていると思うので、目印にしてくださいね。

とゆーわけで、お店の中を拝見です!

まっ白の壁の広々とした静謐な雰囲気の空間が広がっていて、とっても素敵なカフェスペースでした✨

大きな窓から広がる景色は、この日は真っ白の雪景色でしたが、春になったらカボチャ畑が広がっているそうで、きっと壮大な景観でしょうから、ぜひ見てみたい!と思いました。

先ほども書きましたが、この日はカフェ営業されていなかったのですが、カフェメニューを見せていただけたのでご紹介します。

店名とおり、もちろんおむすびがあります。色々な具材のおむすびがありますが、【卵黄醤油漬け】や【ナス味噌】はぜひ食べてみたいですね!

おむすびセットは、好きなおむすび2つ・小鉢・汁物がついたセットです。

お店のInstagramよりお写真お借りしました。このおむすびセット、いいですね~✨

もちろんカフェなので、ドリンクやスイーツも充実してまーす♪

バスクチーズケーキも、とっても美味しそうです!
小麦粉ではなくて米粉で出来てるそうなので、小麦アレルギーさんも食べれますね✨

さて、私がこの日に購入したのは【お弁当】です。

お弁当は1200円と1500円、どちらにするか聞かれたので1500円の方にしました。
また、お店のInstagramに載っていた黒豆ごはんが美味しそうだったので、黒豆ごはんをリクエストさせて頂きました。
お弁当のふたを開けると…

思わず「わぁ~♪」と声が出ちゃう美しさ✨

まずはリクエストした黒豆ごはん。
お米が美味しくて、黒豆も豆一粒ずつの香ばしさが感じられ、本当に美味しい!
黒豆の固すぎず柔らかすぎずの頃合いも程よいです。


あんかけの海の中に沈むのはハンバーグ!
というより、つくねかな?

とにかくおかずが本当に多くて!

こうやって見ても分からないでしょうが…
下の方には白身魚のフライや…

鶏唐揚げなども隠れていて、ボリューム抜群だし、本当にたくさんの味を愉しめて大満足です♪


大根とタコの和え物や…

さりげなく入った山菜やごぼうなども入っていて、様々な食感が楽しめるのも魅力。

それに、ひとつひとつの味付けが本当に美味しい!
厚沢部じゃなくて近くにあったら、毎日ここのお弁当が食べたいぞ❗️と思える、とーっても美味しいお弁当でした✨
最高!また絶対食べたいぞ♪

むすびさんでは、予約すれば営業日以外でのお弁当注文や団体予約を受けてくださいます。
ちなみに、オードブル予約などもできるようです⬇️

お料理の味は間違いなし!ですので、オードブルもきっと最高でしょうね✨
ちなみに、3月の予定はこんな感じになってるそうでーす⬇️

📞080-9030-2023
