大泉洋紹介で大人気♪「大正庵」の塩ワンタンめんはクリアな美しいスープが絶品♪

この日は七重浜にあるラーメン店『大正庵』さんへ。

今年何度かお店の前を通りましたが、いつもお店前に行列ができていました。

それもだいぶ落ち着いたのか、この日はすんなり入店できました✨

場所はこちら⬇️

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店内は、テーブル・小上がり・カウンター席があります。

メニューはこちら⬇️

注文は、食券販売機で買うスタイルでーす✨　

※食券販売機の写真撮るの忘れました！ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

炒飯セットが1000円とラーメン単品と150円しか変わらないので、注文してる人が多かったです♪

私が注文したのは、『塩ワンタンめん』です⬇️

スープの透明感がヤバい✨

ここは摩周湖なの？ってくらいの透明感だよw

でも飲んでみると、深みもあるし、何より飽きがこない味です。

一週間ぐらいしたら、思い出してまた食べたくなる味なんですよね～

意外にもワンタンは個性的。

ワンタンって、餃子に比べてあっさり仕上げてるお店が多いけど、大正庵さんのワンタンは生姜などスパイシーな感じがあって、あっさりクリアな塩ラーメンにワンタンの個性が際立ってました。

チャーシューは最近の口に入れるとトロリと溶ける系チャーシュー主流の中、しっかり歯応えありのタイプ。

とにかくスープが美味しいので、ずっと飲み続けられます。

そして飲み続けても、喉にエグ味や塩味(えんみ)が残ることもなく、水をガバガバ飲まなくて済むのでした。

ラーメンスープを完飲しても、罪悪感を感じずに済む味なのです。

大泉洋さん効果で人気の大正庵さん、いまはだいぶ落ち着いてきているので、狙い時ですよ～✨