この日は、柏木町の『レストラン柊』さんでランチです。
場所はこちら👇
https://goo.gl/maps/3BXjfFzxLsdH1Ggi6
正直あまり人には教えたくない、隠れ家的な良店です。
駐車場はお店の前に4台分です。
店内はこんな感じ👇
テーブルが4卓ほど。
奥に個室的なものがあるようです。
ランチメニューはこちら👇
肉か魚を選べるおまかせランチには、スープ・サラダ・パンかライス・ドリンクまで付いています。
おまかせランチの内容は店内の黒板に書いていて、この日は👇の通りでした。
私は、おまかせランチの魚料理にしました
まずは、サラダとスープがきます。
サラダもスープも量がたっぷりです。
この日のスープは、五種の道産野菜のポタージュでした。
パンかライスを選べますが、パンにしました。
温められたパンはもちっとしていて、とっても美味しかったです♪
お魚料理のメインは、真鱈のムニエル・帆立のパネ・海老オムレツ添えです。
ホタテのパネのパネとは、小麦粉をまぶした・・という意味ですので、小麦粉をまぶして焼いたソテーだと思います。
海老のオムレツは中に野菜と海老が入っていて、食べ応え抜群でした。
ソースも海老の香りがたっぷりです。
帆立はとっても甘かったです。
真鱈のムニエルも、ほろほろの柔らかい身がほぐれて素晴らしい味でした♪
ランチタイムには、ドリンクも無料でつきます。
このおまかせランチ、ドリンクまで付いて魚で1,400円・肉で1,300円と、とってもお手頃なお値段です。
丁寧に作られた出来立てのランチ。
出てくるまでの時間もそんなにかからず、よほどしっかりと下拵えされてるんだと思います。
このお値段でこのランチ内容。本当に素晴らしいクオリティでびっくりです。
レストラン 柊
函館市柏木町6-11
℡ 0138-55-3502
定休日:月、日、祝日
営業時間は👇参照