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七飯町 ALiVE+のhakko kitchen(ハッコーキッチン)のランチ♪

函館のランチ
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この日は、七飯町のALiVE+でのランチに初訪問です。

ALiVE+はいろいろな目的で使用される多目的ホールです。

『◯聖』の手打ち蕎麦などもここで提供しています。

私が訪れたこの日は、hakko kitchen(ハッコーキッチン)さんのランチ日でした。

場所はこちら⬇️

https://goo.gl/maps/4Cfv2EsEHKDDXSvx7

この建物、見覚えあるかな~❓️

1階の水色の建物は以前紹介したオーガニックのお店~Bitte(ビッテ)さんです。

Bitteさんの紹介記事はこちら⬇️

Bitte(ビッテ)~オーガニックのお店が2022/4/15七飯町にオープンしました♪
先月オープンしたと聞いて行ってみたかったお店にやっと行けました❗️七飯町のBitte(ビッテ)さんです。場所はこちら⬇️ちょっと入り組んだ住宅街の中にあるので、行くときはナビかGoogleMapで。角地にある矢印部分がお店です住宅街に現れた...

2階の部分がALiVE+で、現在は第1・3(金)(土)にhakko kitchenさんがランチ提供しています。

駐車場は、お店から国道5号線に戻る途中の左側に広い駐車場があります⬇️

⬆️このように、駐車場にはBitteとALiVE+の看板がありまーす❗️

さて、ALiVE+さんの内部はこのようになってます⬇️

一軒家を改造した店内は思ったより広々❗️

道路側の大きな窓から陽の光が散々と入り気持ちのよい空間です✨

さて、今日のメニューはこちら⬇️

基本的に、その日のランチは一種類です。

この日は、みんな大好き【ハンバーグ】❗️

早速お願いしまーす✨

発酵煮込みハンバーグプレート 1300円

彩りが素晴らしいワンプレート❗️

食べる前からテンションが上がりますね~✨

今回はお味噌をアクセントに多用したプレートでした。普通のデミグラスソースに見えるハンバーグソースにもお味噌が使用されていて、とても馴染みやすい味になっています。

キャロットラペや紫キャベツのクミン蒸しも、塩味(えんみ)の強すぎない絶妙な味付けで食がどんどん進みます!

長いもにはゆず胡椒風味の醤油麹がかかっていて、良いアクセントになってました。今度、お家でもやってみようっと❗️

アボカドの皮をそのまま使ったアボカドと豆腐のグラタンは優しい味。

アボカド好きにはたまらない~

そして、ハンバーグ!

お箸でふんわりと割ると肉汁が溢れだす柔らかハンバーグ✨

脂っこさが無く、お味噌の香り豊かで、子ども~お年寄りまで誰でも大好きな味でした♪

ぜーんぶ美味しかったhakko kitchenさんのランチ。

違うメニューもぜひぜひ食べてみたいっ!!

これはリピ決定のお店がまたまた増えてしまいました♪ 

hakko kitchenさんのランチは、隔週の㈮㈯のみです。週によっては変更予定もあるので、お店のInstagramをご覧になってから行ってくださいね😉

hakko kitchen(ハッコーキッチン)

亀田郡七飯町大川5丁目2−39ALiVE+(アライブプラス内)

営業日  第1、第3金曜日、土曜日(変更する場合もあります)
営業時間 11時半〜15時

hakko kitchenさんのInstagramはこちら👇

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ALIVE+さんのInstagramはこちらから👇(手打ち蕎麦『◯聖』さんの予定などもココから見れます)

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