この日、桔梗の居酒屋ひろべの前を通ると、Jimo豆腐Soiaの移動販売車が停まっていました。
以前もここに停まっていて買ったことがあったので、いつものお兄ちゃんはいるかなー？と覗いてみると。。
いました！
Jimoとうふの看板娘ならぬ看板息子さん(笑)きょうも元気いっぱいです
商品はこちら。。
今日は、よせ豆腐と揚げ豆腐を買いました。
いつもながら、元気いっぱいで明るい看板息子さんとお話し。。
買い物後にはこっちまで気分が上がりました
豆腐と共に元気もくれるお豆腐やさんですね
揚げ豆腐、いつもスーパーで買うのと全然違いました。
お豆腐が絹ごしタイプで、すっごく柔らかいんです。スーパーで買うヤツにも絹ごしタイプの揚げ豆腐はあるんです。
でも、それだと外側もフニャッと柔らかいんですよね。でもJimo豆腐の揚げ豆腐は、外はカリッと固めに揚がってるのに、中はトロフワ～と柔らかいんです。やっぱ美味しいな～
よせ豆腐は、明日の朝、長ねぎたっぷりで頂くつもり。楽しみ～♪
Jimo豆腐さん、ごちそうさまでした。。。看板息子さん、元気チャージありがとう！
Jimo豆腐さんの大体の移動販売車ルートはこちらの公式サイトにおおまかなものが書いています。
Jimo豆腐Soia は南北海道(道南)産大豆を使用したこだわりのお豆腐を移動販売しております。【ジモトウフソイア】
身近で育ち厳選された南北海道(道南)産大豆のみを使用した濃厚な豆乳を使用し、豆の味が凝縮された「今食べたい！」「また食べたい！」こいうま生豆腐をこだわりぬいて製造しております。函館市、北斗市、七飯町で移動販売中です。
www.jimotofu-soia.com
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