西桔梗にある「和創菓子ひとひら」さんに行ってきました。
こちらは甘党の叔母への手土産に買ったことがあって、その時はたまたま通り道だったから寄っただけだったんですが、「何処にある店なの？すごく美味しい～！」と叔母に喜ばれました。それで今度は自宅用に買ってみようと来てみました。
場所はこちらです↓
土日限定お買い得だって！ラッキー♪
あれこれ目移りしちゃうけど、今日は心を決めてきたので、３つに絞る！(それでも３種買うんかい・笑)
私が買ったのは。。
かぼちゃとマロンの餡のパイでしょ？よくあるヤツね、ﾊｲﾊｲ。。
と思うなかれ！中には、どんだけ裏ごししたらこんなに滑らかになるの？って感じのくりりん南瓜の餡と１個まんまの渋皮栗がドドーンと入ってます。この栗がなかなかの大きさ。
断面図が上手く写真撮れなかったんで、公式インスタの写真を拝借。。
１個食べただけで、かなりの満足感のボリュームでした。
次は。。
濃厚なチョコと生クリームで、すごーく美味しかった。しかも一個200円ってリーズナブル。次のバレンタインにコレ良いと思います！
最後に弱蒸しプリン。
こちらは、ジャージー乳入りの山川牧場さんの特濃牛乳・栄養価の高いホクリョウPG卵・北海道の甜菜由来のお砂糖の３つの材料だけで、蒸す時の温度と蒸気をしっかり管理したプリンだそうです。
だから、弱虫プリンじゃなくて弱蒸しプリンってわけです。素敵なネーミング！
みんなで食べて、即決で「我が家のプリン・オブザイヤー」決定しましたね。息子にいたっては「今までの人生で一番旨いプリン」という称号を得ました。ま、まだ十代ですけどね
ひとくち食べたら濃厚。
口あたりは滑らかだけどツルツルしすぎず絶妙。
食べ終わりはイヤな味残りが無くスッキリ。
これ美味しい。ぜひ一度食べてみてください。
和創菓ひとひらさん、ごちそうさまでした。。
