この日は、『カルドカルチョ』さんに最近登場したラーメンを食べに来てみたよ♪
イタリアンレストランのカルドカルチョさんですが、近年は「JIROラーメン」や「yeah系ラーメン」といった二郎系・家系ラーメンのインスパイアメニューも人気になっていますよね。
ラーメンメニューも大人気です！
メニューは黒板に！
⬇️こちらの定番メニューも。
ラーメンメニューはこちらから⬇️
日本と世界を旅するチャン系で、どんどん種類が増えてまーす♪
私は、カルカルさんのXを見て、【麻辣クリームカルチャンポン】というラーメンをを食べに来たのですが、どこを探しても見当たらない！
お店の人に聞くと、ここに書いてるよ～✨とのことで、これは裏メニューのそのまた裏メニューってぐらい気付きにくい所に書いてました！w
とりあえず、無事にオーダーできました！
(大1800円・特1800円)
登場したのは赤×白のコントラストが美しいビジュ抜群のラーメンです✨
こちらのラーメン、店主さんが『白と黒のスプーン』を観てインスパイアされて作った一杯だそーです！
イカ、エビ等の海鮮のうま味がたっぷりのスープです。そこに濃厚なホワイトソースのクリーミーさが加わり、そして麻辣がほど良いシビ辛でピリッと締めてくれます。
私の大好きな長めの柔らかメンマが入ってた♪
うま味たっぷりスープがよくからむ麺です。
チャーシューもうま味たっぷり！
これ単体でかなりのご馳走のヤツ、これでビール１本飲めますw
クリーミー×海鮮うま味×麻辣のカルテット。これ、今まで食べたことがない味でした！
いろんな挑戦をしてくれるカルドカルチョさんの【麻辣クリームカルチャンポン】でした。
裏メニュー、ぜひ食べてみてね✨
(カルドカルチョ)
北斗市七重浜4-38-9
℡ 0138-85-8213
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～20:30
定休日 月曜日
ランチ席利用は90分迄
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カルドカルチョさんの以前の記事はこちらから↓
