今、 函館蔦屋でこんなことやってますよ~とフード系のPOP UP SHOPを紹介している<今蔦!>です。
いやはや《今蔦!》書くの、1ヶ月以上ぶりですよ。
毎年今時期の秋の季節は、蔦屋書店さんではファッション系の出店が増えるとゆーのもあるし、自分が出張多くてなかなか来れなかったとゆーのもあって、ひさしぶりの蔦屋書店さんのフード系POP UP SHOP投稿になりまーす✨
さてさて、まず本日10/27(月)から南側入口POPUPスペースにて、
豆乳しふぉんケーキ専門店「 函館おたふく堂 」さんが登場していまーす!

みなさん、よくご存知の【豆乳しふぉん】のお店ですよ~✨

豆乳しふぉんは、2023年に《北のハイグレード食品》を受賞している、函館が誇る美味しくてヘルシーなスイーツです!

シフォンケーキはいろんな味があるので選ぶのも楽しいよね!


豆腐ケーキやワンニャンクッキー等もありますよ✨


そんな函館おたふく堂さん、店舗の方も大変身していて、「美味しいお菓子と美味しいお茶のお店」となり、10/25(土)より「三國屋善五郎 函館店 byおたふく堂」として、香り豊かな伝統のお茶を販売しているんです。
三国屋善五郎のお茶を取り扱うのは、北海道ではおたふく堂さんだけ!ですので、ココも注目ポイントですね♪
とゆーわけで、今回の蔦屋出店でも、しふぉんけーき、デザート、とうふケーキ、スコーン以外に、三國屋善五郎のお茶の販売をしていまーす!

そして、私が今回買ってみたのは、こちら!【プレミアム豆乳しふぉん】です。

こちら、豆乳しふぉんにホワイトチョコと生クリームをコラボさせた商品だそーです!
食べるの、楽しみ✨
こちらもいろんな味があって、私はかぼちゃを買ってみました!



おたふく堂さんの豆乳しふぉんは甘さ控えめで何個も食べれちゃいますね✨

「函館おたふく堂」
「三國屋善五郎 函館店 byおたふく堂」
202510/27(月)~11/2(日)
10:00~19:00 最終日18:00まで
南側入口POPUPスペース
そして、キッチンスペースでは「白助 甘味堂・班家のキムチ」さんのPOP UP SHOPが出店しています!!

白助 甘味堂さんは、もう何度も登場していますが、何度食べても食べ飽きない柔らかもっちもちのお団子や大福が大人気!





わらび餅もおりまーす!


韓国の食文化発信の地であった大阪鶴橋にてはじまった「班家のキムチ」も一緒に販売しまーす!


以前買ったお団子や大福がこちら⬇️



とってもやわらかくて、食べ応え抜群の白助甘味堂さんのお団子・大福です✨
白助 甘味堂・班家のキムチ
2025年 10 / 24(金)~ 11 / 2(日)
営業時間 10:00 ~ 19:00 ※最終日は18:00まで
キッチンスペース
『函館おたふく堂』『白助 甘味堂・班家のキムチ』どちらも、11/2(日)迄でーす!!

