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《今蔦!》今週の蔦屋は?「 青い森の喫茶店 」&「ISHIYA G」が登場で珈琲もスイーツもおまかせ♪

《今蔦!》蔦屋書店イベント
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今、 函館の蔦屋書店 でこんなことやってますよ~!!とフード系のPOP UP SHOPを紹介している<今 蔦!>です。

先週末の《道南つながるマーケット》は盛り上がりましたね~✨

さてさて、今週の蔦屋は?

まず中央マルシェでは、もう何度めかになる『青い森の喫茶店』が始まります。

たぶん私の記憶ではVo.4じゃないかしら?🤔

珈琲文化が根付いている青森から、こだわりのコーヒーとコーヒータイムに欠かせない焼き菓子や工芸品のお店が登場していまーす✨

【和田珈琲】

自家焙煎のネルドリップで有名な和田珈琲さんが今回もいらしてます✨

和田珈琲さんのプリン美味しいんです~

そして今回のイチオシはアップルパイ!!🍎

青森といえばりんご!🍎なので、アップルパイも間違いなしの美味しさですよん✨

【5m COFFEE 】

こちらは5m COFFEEさん。

小型の焙煎機で少量ずつ焙煎し【深煎り】で仕上げたコーヒーを提供しています。

コーヒーの実の果皮と果肉を乾燥させたものから作った【カスカラソーダ】など、他では味わえないコーヒードリンクもあって、珈琲好きさんは絶対行くべきお店でーす✨

【浪漫須貯古齢糖(ロマンスチョコレート)】

私が行った時は未だ準備中で商品が揃ってなかったのですが、【浪漫須貯古齢糖(ロマンスチョコレート)】さんは、世界各国から厳選した高品質のカカオのみを選別、自家焙煎し、味わい豊かな板チョコやボンボンショコラ、濃厚なアイスクリームなどを作っているお店でーす✨

手作りのチョコレートスイーツが並んでまーす

【燻製所トパーズ】

燻製所トパーズさんは、弘前市にある燻製やさんです。


青森県産チップ(木材)を使って、魚介・肉類をはじめ、様々な食材をこだわりの手法で燻製しているお店です。

チェダーチーズにイカやエビの燻製なんかもあって、ビールが進んじゃいそうなラインナップでーす✨

他にも、雑貨のお店が2軒ほど登場するらしい(週末のみのお店もあり)のでお楽しみに!

《青い森の喫茶店》は7/20(日)迄です!

《青い森の喫茶店》

日程 2025年 7/14(月)~7/20(日)

時間 10:00-19:00 ※初日は11:00開始、最終日は18:00まで

場所 中央吹抜けスペース

また、南側中央POPUPスペースには「ISHIYA G」さんが登場していまーす!

以前にもご紹介しましたが、「ISHIYA G」は「白い恋人」でおなじみISHIYA(石屋製菓)のギフト向けブランドです。

今回は定番商品の他、初登場の「ISHIYA 夏限定商品4種」を販売するそーです。

◆ザ・コレクション サマーアソート  3,240円(税込)

ISHIYA Gの看板商品「サク ラング・ド・シャ」定番6種と夏限定商品を詰め合わせた今だけ限定のアソート商品です!




◆ジュレノール


 各種1個  302円(税込) / 4個入 1,296円(税込) / 8個入 2,592円(税込)

北海道産フルーツとその美味しさを引き立てる果実の宝石のようなジェリー。

凍らせてシャーベット状で食べても美味しいそうです!





◆マルヤマクーヘン(レモン)  4個入 1,209円(税込)

瀬戸内産レモンを使用したフィリングを、レモン味の生地で包んで焼き上げた手のひらサイズのバウムクーヘン~夏限定スイーツ



◆サク ラング・ド・シャ(レモン)12枚入  1,620円(税込)

ホワイトチョコレートの甘さとレモンの酸味を合わせたキレの良い味わいのチョコレートをレモン風味のラング・ド・シャでサンド。


夏ギフトにぴったりのラインナップになってまーす!

<白い恋人チーズケーキ>もあったよ♪

「ISHIYA G」さんも7/20(日)迄でーす✨


「ISHIYA G」

2025.7.14(月)~7.20(日)

10:00~18:30  ※最終日18:00まで

南側中央POPUPスペース

 

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