はい、今年も始まりました！
おいしい新米がおいしいおかずと共にた～っぷり味わえる『百閒』(ひゃっけん)さんの【新米ごはん】です。
今年も予約の上で行ってきましたよ✨
百閒さんの場所はこちら⬇️
駐車場は、百閒さんの向かって右側の小路を入ったら右側にある居酒屋『ながい』さんの隣の駐車場が利用できます。
今年の【新米ごはん】のメニューはこちらの通りです⬇️
予約してあるので、予約時間にお店に着くと、テーブルの上にはご飯を炊く土鍋がセットされています。
そして、今年のおかずの数々はこちら～✨
まずは、ホカホカ炊きたての新米ごはんをよそってくれまーす♪
今年は、新米が出るまで米不足の時期がありましたよね。
私はその時期に何とか手に入れたお米を食べてたんですが、それが古米だったみたいで、炊き上がっても黄色っぽくて色ツヤの悪いご飯だったんです…(悲)
いつも美味しいお米が食べられるのが当たり前だったので、この古米で凌いだ時期はけっこうキツかったーー！
やっと新米の季節になり、ピカピカの新米を食べれるようになりましたが、それにしても『百閒』さんで食べる【帰山農園】さんの特別栽培米【ゆきさやか】の味は別格！なのです。
ぴかぴかに光り輝き、一粒一粒立ち上がるように炊き上がったご飯のおいしさは本当に格別です✨
お味噌汁の具は三種のきのことキャベツ。
麹味噌を使用しているのか、甘みがあっておいしいです✨
緑色のパリパリした葉っぱはケールの葉。
カリカリになっているので、他のおかずと一緒に頂いて香り付けにしてもいいし、ご飯にふりかけみたいに乗せるのもいい感じ✨
蒸したお豆腐には、葱醤が乗り、程よい塩味(えんみ)でパクパク食べれちゃいます♪
手づくりの【きんぴらつくね】はご飯がすすむボリュームの一品です✨
メインと言うべき【さば味噌ジンジャー】は味噌のこってりした味で、これまたご飯が進みすぎる✨
かぼちゃの煮物で甘味を、長芋と紫蘇の和え物で爽やかな酸味を…いろいろな味が味わえる定食で、最後まで飽きずにご飯が進みます✨
麹納豆は麹の力なのか、納豆の匂いがまったく気になりません！
一品一品、とても美味しくていろんな味が味わえるバランスのよい新米定食でした✨
あぁ～「お米の国に生まれてよかった～♪」としみじみ思う、百閒さんの新米ごはんでした。
食後には、好きなドリンクを選べます。
私はホットコーヒーにしました。
背の高いコーヒーカップで、たっぷり楽しめました✨
ご飯は、食べきれなかったらお持ち帰りにしてくれます。昨年は息子にこのおいしいご飯を食べさせたくて持ち帰りましたが、今年はあまりの美味しさに完食しちゃいました！！
今年も大満足の新米ごはんでした✨
来年も絶対また食べに来るぞー！(気が早いw)
『百閒』さんの【新米ごはん】、予約の詳細は、百閒さんのInstagramより抜粋します👇
instagram、Facebook、Lineのいずれかのsnsからお願いします。
予約の際には
・希望の日にち
・名前 ・連絡先の電話番号
・人数
・アレルギーの有無 を伝えてください。
百閒さんのInstagramはこちら👇
10月の営業日はこちら⬇️
以前、新米ごはんを食べたときの記事はこちら⬇️
