この日は、7/1にオープンした「LR Tacos&Local dishes」さんに行ってきました。
場所はこちら↓
ベイエリアの尾木咖喱さんのお隣です。
駐車場はまわりに沢山あるので、自己調達で。
こちらの建物、以前も『 hakko kitchen』(ハッコーキッチン)さんに来たことがありますよね。
中に入るとすぐの真正面にLR Tacos&Local dishesさんのカウンターがありました。
キッチンのガラスにもメニューが書いてありまーす✨
（別に紙のメニューもあります）
テイクアウトすることも出来るし、こちらのカウンターでイートインすることも出来ます。
メニューはこちら↓
曇っちゃって見えにくいけど、こちらのガラスケースの中にはカップケーキもありました！
LR Tacos&Local dishesさんについて少しだけ説明しまーす！！
こちらのお店は～ローカルフードをタコスで包む～ がコンセプト✨
タコスの 生地のトルティーヤは、北海道の酪農の課題解決となる脱脂粉乳と、大量廃棄の課題を抱えるおからを活用したオリジナルフードです。 ミートタコスは、函館近郊のジビエを活用、 フィッシュタコスは近海の地魚を活用、 旬の野菜をふんだんに使ったベジタブルタコス、など 函館（道南）の地域食材を取り揃えたタコスとアラカルト料理のお店なんです。
美味しいだけじゃなく、地域のいろんな問題に真っ向から立ち向かっちゃってるお店です。こちらのお店のメニューは、北斗市のポッケディッシュさんがプロデュースされてるので、味の方は間違いなし！です。
さてさて、そんなわけで…私はメニューの中から、こちらをチョイス✨
タコス、とーっても美味しいです✨
まずおからを使ったトルティーヤが、今まで食べたどんなトルティーヤより美味しかった！
でもって、大豆のソイミートもソースも最高✨でした。
ぜひ他の２つのタコスも次回食べてみたいです
カップケーキは、ポッケディッシュペイストリーのパティシエールがプロデュースしているので、これまたシッカリ美味しいですょ✨
赤紫蘇ラベンダーレモネードは、暑い日にぴったりの甘酸っぱい爽快テイストでーす✨
今回私はタコスとカップケーキを組み合わせてのランチにしましたが、他にも、ジャンバラヤやアンチョビポテトなどのメニューもあるので、それらをタコスと組み合わせて食べると男性も大満足のボリュームになると思います✨ この日も、テイクのお客様が次々訪れてましたよ～♪
7月の営業予定はこちら↓
8月以降の予定は、お店のInstagramを見てね↓
