移転してしばらくはディナー営業だけでしたが、最近、週に1-2日のペースですがランチ営業を始めたので、早速予約の上で行ってみました。
場所は、こちらです⬇️
高砂通りの角。女性センターの並びになります。
ふつうの住宅のような外観です。
２つの入り口があるので迷いますが…
こちらが、お店の入り口です。
よーく見ると『Colz』さんの小さなサインがありますので、見逃さないで❗
靴を脱いで上がり、廊下から部屋に入ると⬇️こちらのようにテーブル席が並んでいます。
私は一人なので、カウンター席を用意してくれていました。
Colzさんのランチメニューは一種類のみです。
2500円のコースになります。
最初に、ドリンクを聞いてくれます。
ワインもビールもありますが、お仕事中ですので食後にコーヒーを頂くことにしました。
まず最初に前菜がきました。
そのボリュームと多彩さに感動。
彩りが美しいので、前菜メニューと見比べながら、暫しの鑑賞タイム
食材の産地など、わからないことがあったらお店の方に尋ねると丁寧に教えていただけます。
ローストポークのボリュームが素晴らしかったです✨
お野菜の火入れの仕方が完璧で、どの食材も味は勿論、最高の食感も愉しめます。
姫りんごと豚肉の組み合わせ。
りんごの中にはみっちりとお肉が！
ピーマンとまぐろのオイル漬け。
まぐろもしっかりボリューム満点でお肉みたいな食べ応えです✨
前菜、美味しすぎて、ものすごい勢いで完食しちゃいました❗
前菜の途中で運ばれてきたパンは、かりっと芳ばしく焼きめがついて、小麦の香りがしっかりします。
次に出てきたのは、じゃがいものニョッキ。
八雲チーズ工房さんのスカモルツァチーズ(スモークしたやつ)が乗っています。
正直、ニョッキって今までは「まぁ、こんなもんか…」という食べ物で、自らオーダーして食べたことが無かったのですな、このニョッキは素晴らしく美味しかった！
香り、風味、柔らかさ、味、すべて完璧でした✨
次に出てきたのは、パスタ。
【鯛と山ワサビのパスタ】です。
山ワサビはしっかり香りが感じられるのに、辛さなどは全くありません。
鯛の旨みもしっかり感じられて、本当に素晴らしい一皿でした。
パスタは量的にもたっぷり入ってて、お腹いっぱいになりました❗
食後、あとはコーヒーとデザートを待つのみ。
と、ここでミルクやシュガーと一緒にかわいいメレンゲのお菓子が出てきました✨
コーヒーはボットで出してくれるので、ゆっくり楽しめます。
コーヒーは、モカナチュラルです。
コーヒーと一緒にデザートが。
デザートは【パンナコッタとメロンジェラート】です。
パンナコッタ、大々大好きだけど、コルツさんのパンナコッタはまた格別でした❗
最高に美味しかったです✨
食材のチョイスも素晴らしいので、ぜひ季節ごとに訪れて、その時期の美味しいものを味わいたい一軒です。
11月の予定は、⬇️こちらのようになっています。
ランチ営業は「ランチ」記載のある日のみです。
【ランチ】（営業日はSNSをご確認ください）
12:00~13:00ラストオーダー
【ディナー】火・水・木・金・土曜日
18:00~20:00ラストオーダー
ColzさんのInstagramはこちらから👇
