以前とは若干、営業形態を変更しての営業になります✨
まず、お店の場所はこちら⬇️
五稜郭公園からも近い場所でーす。
駐車場は、お店の前に数台停められます。
本日、数ヵ月ぶりのオープンということで、店内にはベーグルがずらりと並んでいました‼️
もちろん、ショーケースにも❗️
何個か買ってみましたが、この日はお昼ごはんはすでに食べていたので、おやつ用のスイーツ系べーぐるを幾つか買いました。
生地も以前より若干改良を加えているそうで、もちもち感はそのままに、あんむと噛んだ時の重さがふわっと軽い感触になっていて、より口あたりが良くなったと思います！
今回のリニューアルで営業形態が幾つか変わったので、お知らせしておきまーす✨
おやつベーグルメルチッチさんは、2021/4のオープン以来、２年間駆け抜けて、いえ、爆走してきましたよねー。
もちもち食感のベーグルはあっとゆー間に人気となり、製造数も増え、通販もこなし、催事での販売までされてました。
それはそれは忙しく、体を壊されても仕方のない活躍ぶりでした。しかし、やはりオーバーワークだったのは否めませんね。
そんなわけで、リニュオープン後は、無理をせずに、１日の製造数量を決めて販売するそうです。
営業日も週３日間限定です。
２年目の節目で、利益だけを追わず、ご自分のできる範囲での販売に切り替えたのは、とても難しい、そして素晴らしい決断だと思います。店主さんがべーぐる作りを＜無理せず、楽しく続けられるよーに応援したい❗️って気持ちでいっぱいです✨
さてさて、そんなメルチッチさんの今月のべーぐるメニューはこちらです⬇️
ナスと大葉の肉味噌ポテトとか！
明太チーズもちとか！
お惣菜系もやっぱり美味しそう✨また近々行かなくては‼️w
８月の営業日はこちらです⬇️
営業時間も短めなのでご注意くださいね。
営業再開した『おやつベーグルメルチッチ』さん、他のどこにも無い唯一無二のベーグルであることは変わりなく、リフレッシュして営業再開です‼️
函館市五稜郭町19-17
OPEN:毎週 木曜・金曜・土曜
営業時間 12:00-15:00
お店のInstagramはこちらから👇
メルチッチさんの以前の記事はこちらから👇
