らーめんまつ笠。。モチモチ麺とたっぷりネギ

この日の夜は、息子くんと七飯のらーめんまつ笠へ。

場所はこちら↓

まつ笠

★★★★☆ · ラーメン屋 · 大川１丁目２−１０

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平日でしたが、相変わらず混んでいます。さすが人気店ですね。

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ラーメンは麺は硬めに、味は濃いめに等と注文時に言うと応えてくれます

どうしよう～。。。ラーメンを食べに来たけど、あんかけ焼きそばも捨てがたいな～悩みに悩んで。。。

私はあっさり味噌のネギラーメン、

息子くんはこってり辛味噌のチャーシューメンにしました。

チャーシューはバラ肉とモモ肉どちらかを聞かれます。バラ肉は脂身が多く、モモ肉は赤身がおおいのであっさりしています。

慣れている人は注文時に「こってりの味噌らーめん大盛りで。麺は硬め、味は濃いめ、チャーシューはバラ肉で」みたいに言ってますね。

あんかけ焼きそばも、麺大盛りに出来ます。

チャーシューは沈んじゃってるけど沢山入ってます！薄めの柔らかタイプです。

ここの麺はちょっと太めでモチモチしています。なので味噌によく合い、味噌ラーメンを頼む人が多いですね。

お腹いっぱいになりました～

まつ笠さん、ごちそうさまでした。。。