『らーめん 二代目ひらき家 乃木店』が5/31に約１年の営業を終えました。
それは、こちらのお店のオープンの為だったようです。
6/5にあらたに二代目ひらき家の直系店として息子さんが独立…『二代目ひらき家 直系 靖旺家』という名で新たにオープンです！
場所はこちら⬇️
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駐車場はお店の前5-6台以外にハコハコさんの駐車場にも2台分用意されています。
メニューはこちら⬇️
ランチ限定のセットもあります。
お店の名前がついた【靖旺みそラーメン】を食べるべきなんだけど、自分的にこの日食べたかった塩ラーメンにしちゃいました。
900円
絶品焼きワンタンも気になるから、注文してみた！
(5個) 600円
函館塩らーめん、香りが良くて好きな味だった！
前も言ったけど、塩ラーメンって香りが大事だと思うんです
～味が美味しくても、変な匂いや雑味を感じると、シンプルなだけにすごく気になる！
ここのは香りも良くていい感じ✨塩味(えんみ)がﾄｹﾞﾄｹﾞ尖ってないのも良かった。
焼きワンタンも美味しかった✨
餃子よりカリカリ部分が多いだけに、おつまみとしても最高っぽい。
ビールと一緒に食べたら合うよね。
オープンしたばかりの『二代目ひらき家 直系 靖旺家-SEIOUYA-』さん。
ひらき家さんのスープの美味しさを残しつつ、息子さん独自の味も追求…という感じでしょうか？
ひらき家ファンのお客さんはいろんな味わい方が出来そうですね✨
三代目オーナーがあらたな形で独立、オープンさせたラーメン店、ぜひ行ってみてくださーい✨
詳細な店舗情報はこちら↓
※テイクアウトもやっているそうです！※
お店のInstagramはこちらから⬇️
https://www.instagram.com/seiouya_20260605/
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