2025/10/20(月)、JR五稜郭駅すぐ近くに新しいラーメン店がオープンしました。
その名も『Gods of Roses 麺』！
なんかカッコいい店名だぞ✨
早速行ってみました！
夜オープンだったので、暗めの画像…
わかりにくいので、昼画像はこちら⬇️
場所はこちら⬇️
JR五稜郭駅から函館駅方面に、陸橋をくぐってすぐ左側…ここは以前たしかスープカレー屋さんでしたかね。
すぐお隣には｢カーサービス黒の兄弟｣さんがあります。
そして、その｢黒の兄弟｣のお隣に、お店の駐車場がありまーす⬇️
こんな感じで５台停めれますので、頭から突っ込まずにバック駐車しませう。
このお店のサインがある所が駐車場でーす！⬇️
さて、それではいざ店内へ！
お店の中は、カウンター席メインで、テーブルは二人掛けが一卓のみです。
カウンター上にはRockなフィギュアが並んでまーす✨
メニューはこちら！
ここで説明しておきます！
『Gods of Roses 麺』さんは、東京の阿佐ヶ谷のラーメン店「中華蕎麦 無冠」で提供している【牡蠣ラーメン】を函館の人にも食べてほしい！とゆーコンセプトの元、オープンしたお店なんです！
オーナーさんはなんと有名アパレルブランドの社長さんなんです。店長NAOちゃんさんと共にこだわり抜いた【牡蠣塩ラーメン】を提供してくれます！
楽しみすぎる～✨
オープン日から3日間の間は、オーダーできるメニューは、厳選のこの２つのみ！
オープン記念【特製牡蠣塩ラーメン】と【ひこま豚豚丼】です！
一人だったら｢これ二つ両方は食べれないなぁ｣なんだけど、息子と一緒に行ったので安心して両方頼んじゃう～息子の胃袋、頼もし✨
卓上にはたくさんの調味料。
こうゆう、味変や自分好みのカスタマイズできちゃうのもウレシいよね♪
さてさて、きました～！
こちらの【特製牡蠣塩ラーメン】は通常1400円なのですが、オープンより3日間はオープン記念で1200円にしてくれるそーです✨
〈オープン記念価格1200円〉
着丼した途端にふんわりと香る牡蠣の香り…
ひとくちめでシッカリ感じることができる牡蠣の旨味が凝縮された濃厚な旨みのスープ。
でも磯臭さやエグ味のようなものは一切無く、非常に品の良い味と香りです。
麺はたくさんの有名店が使用している『三河屋製麺』の麺を使用。
濃厚な旨みのスープがしっかり絡みます。
チャーシューは函館ならでは！のひこま豚を使用。
すべての食材にこだわり、非常に時間を掛けて仕込みをしている、まさに手間ひま掛けた一杯です！
それにしても、このビジュの美しさよ
こちらは、ひこま豚豚丼です⬇️
しっとりとやわらかいチャーシューは、やわらかすぎて一瞬｢薄く切った鶏ハム？｣と思っちゃうほど。
でも程よいサシのような脂や肉のうま味はやはり豚肉！
ひこま豚の新しい一面を見せてくれる絶品の味です✨
10/20(月)オープンしたばかりの『Gods of Roses 麺』さん。
オープンから3日間のみ〈つまり10/22日(水)まで！〉通常価格1400円の【特製牡蠣塩ラーメン】を1200円で提供してくれるそうでーす！
不定休
オープンしたばかりなので、仕込みの都合で営業時間などに変更があるかもしれないので、お店のSNSをチェックしてみてね♪
