この日は『ビストロやまくろ』さんでランチです。
駐車場はお店の一階の部分にあります。
入り口はこちらから⬇️
いつも賑わっているビストロやまくろさんですが、この日は猛暑だったせいか空いていてオープン時間に入れました。ま、おひとり様なので、カウンター席ならイケるかな？と思いましたので。
メニューはこちらです⬇️
私はランチメニューの【青】にしました。
前回まではメインはずっとお肉を食べていたと思うので、今回はお魚にしてみまーす！
丸いプチパンは、おかわりすることができますよ♪
この日のスープはカリフラワーのポタージュです。
クリーミーでとっても美味しい✨
次はオードブル。
オードブルのメニューはこちら⬇️
アーティーチョークのキッシュ、すごかった！
これまで食べたキッシュの中でもダントツにクリーミーで濃厚な味でした。
しかも、かなり熱々で提供されるので、美味しさ倍増♪
ニシンのマリネも最高✨
枝豆のムースが美味しすぎて、お代わりしたいくらいでした(笑)
これをパンに付けて食べたら、パンを無限にお代わりしちゃうｗ
野菜サラダには、やまくろさん自家製のりんごドレッシングをたっぷりと。
程よい酸味のりんごドレッシングはいつ食べても最高♪
肉Or魚は魚にしましたが、本日の魚はブリだそうです。
脂ののったブリはレッドペッパーが効いたソースとの相性が最高♪
ブリ特有の匂いがまったく消えているのにもびっくり。
イカが獲れなくなった函館。ブリは沢山とれているようなので、こうゆうブリの臭みを打ち消すお料理の仕方がポピュラーになったらイイかも！ぜひとも色んな名店のシェフたちのお知恵を伺いたいですよね♪
最後にデザートです。
デザートの盛り合わせもついて、このクオリティのお料理をこのお値段で頂けるとかホントに最高♪
ガトーショコラにバターケーキ、どちらも濃厚な美味しさ♪
ココナッツミルクのムース♪
ココナッツミルク好きにはたまらなーい！食感もふわふわとろとろで、口に入れた途端にしあわせ気分です
シャーベットは長野県産の杏のシャーベットです。
食感・甘さ・冷たさと温かさのバランス、どれをとっても最高の組み合わせのデザート4種でした。
気軽にクオリティの高いお料理を頂けるビストロやまくろさんでした！
夜のディナーコースも4400円～ありまーす♪
ビストロ やまくろ
函館市栄町１１－４
℡0138-76-9542
定休日:火曜日
営業時間
月曜・水曜～土曜 11:30～14:30・18:30～23：00
日曜・11:30～14:30・18:30～20:00
以前のやまくろさんの記事はこちら👇
