この日は、長万部でランチです。
こちらのお店のクチコミが良かったので来てみました。
長万部町にあるラーメン店『こだわり』さんです。
場所はこちら↓
https://maps.app.goo.gl/xG456ahoirP9o4NZ9
駐車場は、お店のななめ向かい側の信号のある交差点の角になります⬇️
広広とした店内はテーブル席やカウンター席が。
でもって、お店のあちこちにフィギュアが並んでまーす。
メニューはこちら⬇️
シンプルなメニュー。
ラーメン千円時代と言うのに、リーズナブルな価格設定です。
私は、こだわりラーメンの塩にしました。
750円
びっくりするぐらい澄んだスープです。
こちらのお店、こだわりという店名通り、無化調スープだそうです。
それでこの旨み!
飲んだ後に口残りするエグミ等も一切なし。まさにクリア。
麺もすごくシンプル。
かん水独特の匂いもしないし、まっすぐ素直な味。
クリアなスープと最高のコラボでした。
『こだわり』の店名通り、こだわり抜いた食材や工程を感じさせる味でした!
ラーメン好きさんは、ぜひ行くべき一軒です✨
こちらのお店、お昼しかやってないので気をつけてね♪
こだわり
北海道山越郡長万部町長万部76
月・火・水・木・金・土
11:00 – 14:00
定休日:日曜日