藤谷シェフが月に一回ぐらいのペースで、本町の『pâtisserie maison FUJIYA』でランチ提供してくれる『藤谷軒』。
今回、年内最後の『藤谷軒』開催ということで、予約の上で行ってきました❗
場所はこちら⬇️
行啓通にある一位物産のビルの２階です。
駐車場は以前はなかったのですが、最近、専用駐車場ができたので、こちらの図を参考にしてください⬇️
北陸銀行の横を入って、右側の池坊の隣になります。
写真のように看板がありまーす。
一位ビルのエントランス
この日は、予約だけでほぼ満席でした✨
お客様がたくさんいらしたので、店内写真は以前撮ったものです。
いつ来ても、ラグジュアリーな素敵な店内です。
メニューはこちらです⬇️
ちょっと見えにくいので大きくしますね…
一応、ディナーメニューも載せておきます⬇️
さて、この日は友人のYuちゃんと来たので、二人で何にするか悩みに悩み…
Yuちゃんは【アメリケーヌソースの海老とキノコグラタン】にしました。
パンorごはん・サラダ・コーヒー付き
2100円
メニューには前菜と書いてましたが、サラダでした。
フルーツがいろいろ入ったボリューム感のあるサラダでした✨
熱々で登場したアメリケーヌソースのグラタン。
ちょっとだけ味見させてもらいましたが、ひとくちで口の中が海老の香りでいっぱいになる濃厚なソースでした✨
Yuちゃんが「見て見て！大きい海老！」と言うので、パチリと一枚。ほんとだ❗大きな海老がたくさん入ってまーす✨
私がオーダーしたのは【ひな鶏もも肉の香草パン粉焼き】です。
パンorごはん・サラダ・コーヒー付き
1800円
ビジュアルが美しすぎて、しばし観賞タイムです…
なんでしょう、このボリュームは❗
コーヒーまで付いて1800円のセットランチで出てくる一皿のボリュームじゃない！
お皿をくるりと回すと、うしろにはポテトなどの付け合わせがたっぷり。
ソースが美味しいので、付け合わせもそのソースをつけて美味しく頂きます。
外皮をパリッと焼き上げた鶏ももは、香草の香りと最高のソースで美味しい～✨
と実は、オーダーを決めるときに、Yuちゃんも私も「ズワイ蟹のクリームコロッケが食べてみたいね」という話になり、単品でオーダーしました。
単品だとセットの値段より500円引きにしてくれます。
1700円
セットだと2200円
写真だと伝わりにくいんですが、１個がものすごーく大きい‼️
今まで、ほんのり蟹の風味しかしない蟹クリームコロッケを何度食べさせられたか❗
今ここで言いたい❗
これが本当の蟹クリームコロッケや❗
と叫びたいほど、蟹がたっぷり、蟹のうま味たっぷりのクリームコロッケでした✨
最後に、コーヒーを頂いてごちそうさま✨
このマカロンタワー、可愛いね～✨
Yu ちゃんは、帰りにケーキを買ってました。私は前日に蔦屋書店のPOPUPSHOPでガトーフロマージュなどを買ったばかりなので、この日は買わなかったょ。
藤谷軒は二度めで、前回はハンバーグを頂いたけど、よりパワーアップしていて、本当に大満足のランチでした‼️
藤谷軒は、年内は今回が最後だそーです。
TEL/FAX 0138-31-3232
定休日.毎週月曜日・第1.3火曜日