2022年もあと数日となりました。そこで、今年行ったお店で「どうしても、もう一度行っておきたい❗️」ってお店を３件チョイスして、12月に再訪してきました。
どのお店も、函館でランチするなら絶対にお薦めの、お料理・雰囲気・接客すべてが素晴らしいお店ばかりです✨ 2023年、ランチに行くお店に迷ったら、ぜひこれらのお店に行ってみてね♪
３件めに紹介するのは、湯の川の『アシェットキャプリス』さんです。
場所はこちら⬇️
https://goo.gl/maps/P7WNfVNnkAFidHxC6
goo.gl
湯の川プリンスホテル渚亭の駐車場の近くです。
初めて行く時はナビで行った方が良さそうです。
お店の前に駐車場があります。
メニューはこちら⬇️
メニューは前回と変わってません。
よかった～
ディナーメニューはこちら⬇️
『シェフおすすめミニコース風ランチ』にして、メインは【ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え】にしました。見事に前回と同じチョイス‼️
でもさ、このメニューが美味しかったから又食べたいと思って来てるんだからイイよね～❓️(←ブログ的には全然よくないケド
まずは、オードブルがきました✨
【オードブル】は、
豚肉のパテ
キャベツと生ハムのキッシュ
自家製ピクルス
キャベツと生ハムのキッシュ
自家製ピクルス
この豚肉のパテが最高に美味しいんですよね～再び食べれてしあわせ✨
スープは【ミックスビーンズのミネストローネ】です。
メインの【ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え】
大きなお肉のかたまりがたっぷり乗っていて、ナイフはまったく要らないほどの柔らかさです。
ソースもとっても美味しくて、書いているいまも又食べた～い！
ボリューミーなお肉でお腹いっぱいになりした。
デザートはこちら⬇️
クリュームブリュレ
フルーツタルト
バターケーキ
フルーツタルト
バターケーキ
フルーツタルトはパリパリ生地の上にフルーツがたっぷり✨
このクリームブリュレが大好き！
あと10個食べれそう！
こちらのアシェットキャプリスさん、オーナーシェフさんが一人でオーダーをとり、調理し、サーブし・・と完全ワンオペなんです。
なのに、毎回素晴らしい手際でテキパキと料理が出てきて、その鮮やかで洗練された身のこなしには毎回感心してしまうのでした。お料理を堪能しつつ、そちらもぜひ見てほしい！
アシェットキャプリスさんに行く時は、ぜひとも予約してくださーい♪ お店のSNSはやってないようなので、お電話での予約をお願いしまーす♪
アシェットキャプリス
函館市湯川町１丁目２−２０
電話 0138-59-3336
【ランチ】11:30～15:00
【ディナー】17:00～21:00不定休
※年末年始のお休みに関しては情報がありませんので、ご自分でお問い合わせください※