「THE 五稜郭 代志川」さんの場所はこちら⬇️
住宅街の中にあって、どう見ても普通の住宅にしか見えないのですが…
近くまで行くと、このように店名が見えてきます⬇️
駐車場は、お店のまわりに停める形になります。お店の方に聞いてください。
小上がりっぽくなってますが、テーブル席です⬇️
今回は前もって予約してあります。
とゆーか、こちらのお店は絶対に予約した方がいいと思います。
【やさいミニコース】～自家菜園の野菜と創業以来の味を楽しむ、2500円+税を予約しました。
このおしぼりの畳み方、懐かしい❗️この畳み方をすると、両端の飛び出た部分を引っ張るとスルッとほどけて広がるんですよね。むか～し、学生時代に飲食店でバイトしてた時に、この畳み方をしてましたょ
さてさて、まずは最初に【野菜の大きなお皿】が出てきました。
大きなお皿に様々な野菜が並び、おだしの餡のソースの上にそれらが乗っています。
見た目にもとても美しく、食感や味がひとつひとつ違っていて、すごく楽しい一皿でした✨
次にきたのは、卵豆腐で作った【揚げ出し】です⬇️
上に乗っているのは、つるむらさきです。
次は、こちらのお店でとっても人気のある【カニクリームコロッケ】です⬇️
これは熱いぞ！と覚悟して、そぉ～っとそぉ～っと食べたのに、ハイ、ヤケドしました
熱々とろんとろんのカニクリームコロッケ、最高に美味しい❗️
次に登場したのは【お造り】⬇️
添えられたシシトウなどの野菜も美味しい✨
そして、次に来たのはごはんと小鉢が入った【本膳】です。
お野菜の炊いたものや香の物がいろいろあって、これまた様々な味や食感が楽しめます。
⬇️こちらの椀は、最初は汁物だと思いましたが…
中にご飯が！
なんと、ご飯にとろんとした餡が掛かっている雑炊的なものでした。
最後に【デザートと飲み物】でした。
温かな珈琲か紅茶を選べたので、紅茶にしました。
デザートは白玉団子の上にアイスクリームと黒蜜が乗っていました。甘さも程よくて、量もちょうど良くて、大満足でした✨
THE五稜郭 代志川さん、初めて伺いましたが、ゆったりと食事ができて、新鮮なお野菜を使って、ひとつひとつ丁寧に作られたお料理が本当に美味しかった！
また絶対に再訪したいお店となりました✨
夜に女子会をするのにも、ぴったりなお店ですょ♪
ＴＨＥ五稜郭 代志川
北海道函館市五稜郭町１０－１２
℡0138-32-3201
水曜日－ 日曜日
(昼) 12：00 – 14：00
(夜) 17：30 – 20：30