毎月、さまざまなラーメン店が期間限定でやってきている函館ショッピングセンター・ポールスターですが、本日9/1(木)からは、あの有名店『らーめん山頭火』さんが出店しています❗️
2年前にも、こちらに出店したことがあるそうですが、『らーめん山頭火』と言えば、旭川を代表する超有名店ですよね。今や、原宿や渋谷にもお店を持ち、カップラーメンにもなっている人気店です。
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私はシンプルに【しおらーめん】にしてみました。
どんぶりは小ぶりに見えますが、深くて思ったより量があります。
スープをひとくち飲むと、さすが人気店の味。
あっさりした中にもコクや旨味があって美味しいスープです。化調特有の口の中に残るエグみもなく、ずーっと飲んでいられる!
やわらかいチャーシューは味も濃い目で美味しい・・
と思ったら、下にもう一枚大きめのチャーシューが入ってました!
麺は旭川ラーメン特有の、あまりツルツルしてないシコシコ麺です。
札幌ラーメンの黄色いツルツル麺とは違うよね。
この麵は、好みが分かれるんだけど、スープはかなり絡むのが特徴ですね。
ポールスター函館で『らーめん山頭火』が食べられるのは、9/26㈪迄です。
有名店の味をぜひぜひこの機会に!
