今回はキッチンスペースにて、2店舗並んでの出店です。
ベーグルがずらりと並びまーーす！
そして、こちら側には『toit vert(トワヴェール)』さんのスモーク品やチーズ類が並びます。
『toit vert(トワヴェール)』さんの商品は、わりとリーズナブルで買いやすいお値段なのが嬉しいですね
↓『toit vert(トワヴェール)』の名前を知らなくても、右下のこのチーズのパッケージを見たことがある人は多いのでは？とっても濃厚で美味しいクリームチーズやカマンベールが人気のお店です♪
そして『toit vert(トワヴェール)』さんで何といっても有名なのは、こちら↓のカッサータ！
カッサータって何ぞや？
カッサータとは、【イタリアの伝統菓子でドライフルーツやナッツをチーズクリームに混ぜ込んで冷凍したもの】らしいですが、要するにレアチーズケーキみたいなヤツです！ｗ
そして、お隣りのBAGEL & BAGEL』さんは、相変わらずとてつもない種類のベーグルが並んでおります！
右上:ピスタチオホワイトチョコ
下:ストロベリーホワイトチョコ
各230円
さてさて私は今回、『toit vert(トワヴェール)』さんのカッサータを買いました！
ドライフルーツ＆ナッツのカッサータ。
もう一つ、黒豆のカッサータもありましたので、かなり悩みましたが。。。
今回はこっちで！ 両方食べたいけどね！！
ずっしり重たいカッサータを出してみると、こんな感じ。
あんまりキレイに切れませんでしたが、断面はこんな感じ。
濃厚なクリームチーズにドライフルーツとナッツの食感がたまらない！
お店の方によると、黒豆の方が甘さは控えめだそうです。
『toit vert(トワヴェール)』＆『BAGEL & BAGEL』は、どちらも8/13㈰迄でーす！
日時/2022年 8月8日（月）～8月14（日）
営業時間/10::00－18::00
場所/函館蔦屋書店 キッチンスペース (暖炉とスタバの間)