「ガトールブラン」のまるごと桃タルト&台湾カステラサンド

北斗市のガトールブランさんで「まるごと桃タルト」の販売を始めたので、予約の上で行ってみました。

ガトールブランさんの以前の記事はこちら↓

北斗市の住宅街にある小さなケーキ屋さん ガトールブラン

こちらのお店は、教えたいけど教えたくないお気に入りのお店です。場所はこちら↓北斗市の中野通。。セイコーマート北斗中野通店とセブンイレブン北斗中野通店の間あたりから小路を入った住宅街の中にある小さなお店です。お店のカードの方がわかりやすいかな...

oishi-hakodate.com

2020.11.30

ガトールブランさんの場所はこちら↓

https://goo.gl/maps/5DccpbR7KkeJMfGR7

goo.gl

今日のお目当ては「まるごと桃タルト」と「台湾カステラ」です。

ショーケースが曇ってしまってますが、小さなお店の小さなショーケースに可愛いケーキたちが並んでます！

さて、形が崩れないように気をつけながら、おうちに到着！

まずは、台湾カステラのお披露目を～

台湾カステラは、何も挟んでいないプレーンタイプと生クリームを挟んだ台湾カステラサンドのタイプがあります。私はクリームを挟んだタイプにしました。

台湾カステラは、下に敷いてあるシートを外して持ち上げると崩れてしまいそうなほど、ふるふるで柔らかくてしっとりとしてます！

食べる前に、持ち上げただけで「おぉ！？」と思うこと、間違いなし！

甘さひかえめで本当に美味しい～

✩　　✩　　✩　　✩　　✩　　✩　　✩

そして、まるごと桃タルトです！

見ての通り、まるごとの桃の中にクリーム。

それがタルト台の上にどどどどーーんと乗ってます！

半分に切ると、中身はこんな感じ。

サクサクのタルト・とろ～りクリーム・みずみずしい桃のコラボが素晴らしいです！

✩　　✩　　✩　　✩　　✩　　✩　　✩

以前にも紹介しましたが、このお店のスコーンが大好きなので、もちろんスコーンも買ってきました。

住宅街にあるちいさなケーキ屋さんガトールブランさん、本当に大好きなお店です♫

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