今、蔦屋書店でやっているイベントを紹介する≪今蔦!≫です。
現在、蔦屋書店の中央マルシェでは、アパレル・アウトドアギア・雑貨販売を行う複合ショップ 「South Cedar DRIVE INN」が「森とともに」をテーマにしたイベントを本日より開催しています。
その一角で販売されていたのが、こちら⬇️
さまざまなスモーク製品(燻製)が販売されていました。
こちらは「SEXY SMOKE HKD(セクシースモークHOKKAIDO)」とゆー、ちょっと尖ったSHOPさんでした。。。おもしろそう!
ただの燻製ではなくチップにまでこだわっており、そのチップも販売されていましたよ。
中でも私が釘付けになってしまったのは、こちらの商品⬇️
ギーが販売されていたんです!
ギーはインドを中心とした南アジアで古くから作られているバターオイル(乳脂肪分)です。
最近は良質なオイルを摂取するのが健康に良いとされ、オメガ脂肪酸などというワードも耳にしますよね。
その中でもギーは、アメリカで「最も身体に良い油脂ベスト5」の第1位に選ばれ、米国『TIME』誌が選ぶ世界でもっとも健康にいい食品50に選定されたこともあるオイルなんです‼️
いや、実際のとこ、私も実物は初めて見ましたわ~
函館ではなかなかお目にかかれない尖ったSHOPさんなので、
アウトドア好きさん、
ソロキャンプ好きさん、
自分で燻製作ってみたい方、
燻製器あるけど、どーしたらいいかわからない方、
健康志向の強い方、
トレンドに熱い方!は、
ぜひぜひ行ってみてください!
SEXY SMOKE HKD(セクシースモークHOKKAIDO)さんは6/6(日)までのPOP UP SHOPです。
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