今、 函館の蔦屋書店 でこんなことやってますよ～！！とフード系のPOP UP SHOPを紹介している＜今 蔦！＞です。
8/25(火)より中央マルシェにて『日本列島 銘酒の旅～酒と肴フェア～』が始まりました！
全国各地の美味しいお酒と、そんなお酒に合うおつまみを集めています。
お酒も豊富だけど、そんなお酒たちにぴったりの珍味や酒肴もいろいろ揃ってまーす✨
対面販売しているのは『もずキム』さん。
【もずキム】は、沖縄県宮古島産の高品質な「来間（くりま）もずく」を贅沢に使用し、じっくり熟成・発酵させて作られた本格派のもずくキムチなんですって！
すごい大人気で、試食のお客さんが並んでました！
海ぶどうも販売してまーす！⬇️
⬇️こちら、【たこザンギ】と書かれた『小樽飯櫃』さんは港町・小樽のお店。
厳選した北の海の幸や旬の食材を取り入れ、熟練の技で仕上げた極上の海鮮点心・惣菜シリーズを販売してまーす！
女性スタッフさんが素敵な笑顔で試食を薦めてくれまーす✨
冷凍の商品も販売してます⬇️
他にも美味しそうな珍味や酒肴にぴったりのものがたくさん並んでますよ～！
てびち、ラフテー、島らっきょうから、いぶりがっこまで！日本中のものが並んでますねー。
私は、鮫ジャーキーが気になりすぎた！
高タンパク・低カロリー・低脂肪でヘルシーらしいw
お菓子やおやつ系もいろいろありますよ～
北海道のスーパーでは見かけないものばかりですね✨
『日本列島 銘酒の旅～酒と肴フェア～』は、9/10(木)迄でーす！
『日本列島 銘酒の旅～酒と肴フェア～』
【開催日程】2026年 8/25（火）～9/10（木）
■営業時間10:00～19:00 ※最終日は16:30まで
■場所：函館蔦屋書店・中央吹き抜けマルシェ
また、キッチンスペースには『北竜町 黒千石大豆』さんが登場してます！
黒千石大豆は、北海道産の極小粒で皮が黒く中身が緑色の希少な黒豆なんです。
「幻の大豆」とも呼ばれ、アントシアニンやイソフラボンが豊富で高い抗酸化作用を持つ「スーパーフード」！！
あのUMEYAさんとコラボして作った【黒千石きなこロールケーキ】は注目の逸品！
生豆、黒千石納豆（冷凍）、お茶、きな粉、黒千石ドレッシングのほか、「黒千石きなこロールケーキ」「北竜マドレーヌ」 コラボ商品「ひまわり＆黒千石クッキー」も 8/24～販売予定だそうです。
スーパーフードを気軽に摂取したい方は、お茶もありますよ⬇️
『北竜町 黒千石大豆』さんは、今週いっぱいの8/30(日)迄なので、興味のある方はお早めに～！
『北竜町 黒千石大豆』
日時 2026.8/24（月）～ 8 /30（日）
営業時間 11:00 ～ 18:00
蔦屋書店・キッチンスペース
