はい、前回「こりゃ、また再訪しないとな～」と言ってた、松前町の「居見世 茶蔵」さん。
予告どおり再訪です
場所はこちら⬇️
温泉旅館矢野のすぐ裏手になります。
茶蔵は〈さくら〉と読みます。
こちらのお店、天保2年の江戸時代から続く築190年以上の北海道最古の土蔵を利用して営業するカフェです。ちなみに＜町有形文化財 松本家土蔵＞です。
本当に、何度来ても素敵な店内ですね✨
メニューはこちら⬇️
前回はパスタを頂いたのですが、今回はローストビーフ丼をオーダーしてみました。
出来上がるのを待っていると、お店の方がカウンターの上に焼き上がったばかりのパンを並べていきます。
なんと、この日はたまたまパンを焼いて販売していました。
チキン南蛮やポテトサラダが入ったパンで、1個250円で販売していました。
私は出張中で、この後また違う土地に移動だったので買えませんでしたが、函館に帰る日だったら買いたかった～！
とか何とか残念がっていると、ローストビーフ丼が登場✨
寄せ豆腐・搾りたて豆乳・味噌汁つき
1500円
蓋をパカッと開けると、ごはんの上に幾重にも敷き詰められたローストビーフ！
そして温泉卵✨ うひょー(ﾟ∀ﾟ)美味しそう♪
めちゃテンションがあがるビジュアルでござるよ
お肉は信じられない柔らかさ～
たまごでマイルドに～
添えられた豆乳は、そのまま飲んでもいいし、ローストビーフ丼にかけて、尚一層マイルドに味変しても良し。
もちろん、寄せ豆腐も美味しい✨
メニューの最初に書いてますが、茶蔵さんで使用している豆乳や豆腐はJimo豆腐soiaコラボとなってまーす！
食後に珈琲をいただきました。
スイーツも食べたかったけど、ローストビーフ丼でお腹いっぱいになっちゃったので、今回はコーヒーのみで。
そして、茶蔵さんで次回食べたいものがまた出来ちゃった！それはお弁当✨
前日までに予約しないとダメだけど、茶蔵さんのお弁当はかなり人気らしいのです。
次の出張時には予約してみたいと思いまーす！
松前町字福山142
（町有形文化財 松本家土蔵）
お問い合わせ先 電話:0139-46-7800
営業時間 11:00～17:00
定休日 木曜日定休
冬季休業・変更等あり
お店のInstagramはこちらから↓
