先日、『函館 気まぐれブログ』の〈ゆ@温泉ソムリエマスター〉さんに初めてお会いして、なんと牡蠣をおおすそわけして頂きました❗
これが「おすそわけ」のレベルをはるかに越えた量で…
こ、こんなに⁉️ (@￣□￣@;)！！
発泡ケースに山盛りあってビックリ！！
牡蠣を頂いたのはもちろん、初めてゆさんにお会いしてお話しできたのも嬉しかったです✨
ご本人の自称とは全然違って、とっても爽やかで素敵な方でしたよ～
そんなわけで、肝心の牡蠣なんですが…
見てくださいな❗この大きさ～❗
手のひらから余裕ではみ出る大きさでーす✨
今回は【蒸し牡蠣】にして食べたんですが、見てみて❗このぷりっぷりの身を❗
蒸しあがったら、こんもりとぷりぷりボディでした。
この日の、酒肴になりました～✨
牡蠣、うま味がすごくて～❗
家族と「牡蠣ってオイスターソースとか作られるの分かるよね。すごいうま味だねー」なんて言いながら食べましたん
ふだん食わず嫌いが多々あり、牡蠣などは進んで食べない次男までが「うまっ！！」と言いつつ食べてました～。やっぱり新鮮なものはクセが無いから食べれちゃうんだね～
この日の酒肴。
左下のは、先日蔦屋書店に出店してた、北斗市『華隆』さんのホッキしゅうまいです。このしゅうまいも大きなサイズだったんですが、牡蠣のデカすぎて小さく見えちゃってまーす
ゆさん、牡蠣、ごちそうさまでしたー❗
そんなゆさんの『函館気まぐれブログ』はこちら⬇️
函館 気まぐれブログ
北海道の道南メインですが道内、東北と温泉施設や野湯、飲食店に食べ歩いたりの「個人的」な感想を日記に綴ったブログになります。あとは日常の何かも綴ります。
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文中の『華隆』さんの蔦屋出店記事はこちら⬇️
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2024.05.24
