この日は『ごはん・おやつ・シプル』さんでランチです。
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駐車場はお店の向かって左側を登った所にあります。
こちらに書いてあるとおり、②③⑤番がシプルさんの駐車場です。
古民家を利用して営業するカフェです。
木造の建物は、床もミシミシいう感じ。
窓の格子の感じとか、何ともノスタルジックな雰囲気の店内です。
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シプルさんのランチメニューは週替わりです。
お店のInstagramでもその週のメニューを紹介しています。
私はもちろん【シプルの週替りごはん】をお願いしました。
それと、食後に【クルミとレーズンのパンプキンケーキ】と【珈琲】もお願いしました。
今週の主菜は【ほうれんそうと豚肉の辛し醤油炒め】です。
これがまぁ美味しいこと！
豚肉はかりっかりに芳ばしく焼いてあり、シャキシャキが残ったほうれん草とのコラボが最高♪
ごはんがめちゃ進むおかずでした～
食感がさまざまな副菜も、どれもこれも美味しいよ♪
ニンジンのラぺの香りがすごく良くて、副菜メニューをまじまじとチェックすると〈花椒オイル〉を使用しているようです。この花椒オイルが入ることで、にんじん臭さが無くてすごく美味しい！
このお豆の食感がすごく良くて、とっても美味しかったんです。
こちらは〈鞍掛豆〉(くらかけまめ)というお豆だそうで、私は食べるのが初めてじゃないかなぁ？
このように、初めての味付けや食材・意外な香辛料の使い方など、自分のお家でのお料理の参考にもなるので、シプルさんのようなお料理屋さんは本当に貴重！
こちらはレンコンフライ。サクサクの食感に味噌だれが掛かっていて、これまた美味しかったデス
味付け・食感とすべて完璧！
シプルさんのランチは、もっと頻繁にチェックしないとダメですね～。
まだまだ引き出しがありそう！
今回も、とっても美味しくいただきました
食後は、【クルミとレーズンのパンプキンケーキ】と【珈琲】を頂きました。
【珈琲】500円
【クルミとレーズンのパンプキンケーキ】は手作り感がありながらも、ザクっとホロっと甘さも程よくとーっても美味しかったです♪
今回はおやつも頂けて、大満足だった『ごはんおやつシプル』さんでした。
open11:30-14:30(LO)
テイクアウト有
水・第1第3木 定休
3名以上は予約をお願いしています（電話で）
℡ 0138-76-8930
お店のInstagramはこちらから
以前行った時の記事はこちら
