私、この度、はじめての経験をしてきましたよー!
先日、Instagramを通して知り合いになった【あおい】https://www.instagram.com/aoi_iori/さんにお誘い頂き、
【yuki】https://www.instagram.com/yuki1023happyswing/さんが主催されたオフ会に参加させて頂きました!!
いつも素敵なInstagram投稿をされている方々で、載せている写真の撮影の仕方も惚れ惚れするほどお上手!なお二人なのです♪
SNSで知り合った方と後日お会いするというのは、飲食店の方とはまぁよくある事ですが、このようにあらたまった交流の場に出席するのは初めて!!!緊張するっ!
今回は《フィッシュ&チップスとスイーツを食べる会》として開催されました✨
会場はこちら⬇️
Fish&Chips umineco(ウミネコ)https://www.instagram.com/fishandchipsumineco/さんが夜営業していて、昼はマルテンさんが営業しているこちらの場所で開催されました。
今回の《フィッシュ&チップスとスイーツを食べる会》のメニューはこちらのようになっていました!⬇️ ソフトドリンク2もしくはアルコール1のドリンクがついて3000円です。
時間に伺うと、すでに8人ほどのメンバーが勢ぞろいしていました!(ちなみに全員女性です)
みなさんyukiさんのフォロワーさんで、飲食店をされている方もいらして、久しぶりにお会いする方もいらっしゃいました。
そして、フィッシュ&チップスが登場でーす!
4つ並ぶと圧巻ですね~!
いつも通り、カリカリサクサクで油っこさが全然なくて、めっちゃ美味しいーー!
今回は、大きな白身魚と・・・
マスでしたー!
何度食べても最高のサクサク感!
このハインツのモルトビネガーをかけると、爽やかな酸味がプラスされて、ホントにいくらでも食べれる気がするー!
実際、お隣りの席の1珈琲https://www.instagram.com/1coffee0326/さんは
「これ美味しいー!!」とビネガーにドハマりしていました。
ワンちゃん、是非ここで買ってください!w
お魚が美味しいのはもちろん、ポテトフライもすっごく美味しくて!
何故って冷凍ではなくて、ちゃーーんとじゃがいもの皮をむいてカットして揚げてくれているから~!
何でも手をかけると、やっぱり美味しいなぁ♪
フィッシュ&チップスは食べきれず、半分をお持ち帰りにして頂きました。だってスイーツが控えておるので!
そしてここでスイーツが登場でーす!
スコーンやバスクチーズケーキ、ファッジにクロテットクリームなどなど、すべて手間暇かけて手作りで作ってくれた最高のワンプレートスイーツです
クロテッドクリームは生クリームの上澄みを何度も何度もすくって作ったという、聞いただけで気が遠くなるほどの手間をかけて作ってくれたそうで、本当に美味しくて、一口一口、感謝と感動でいっぱいになりました♪
スイーツの最後に登場したのは、トマトとバジルのアイス!
甘さひかえめで、トマトの爽やかな酸味とバジルの香りで、アイスなのにまるでイタリア料理を食べているような不思議な感覚!これはお店で出したら大ヒットするのでは⁉
そんなFish&Chips umineco(ウミネコ)さんの通常のメニューはこんな感じです!👇
つねに、その時期に獲れる新鮮なお魚や食材を使用しているので、間違いなくカリカリサクサクフワフワの最高のフィッシュ&チップスが食べれますので、ぜひぜひ行ってみてね!
今回、初対面の方も多かったyukiさんのオフ会ですが、
後半は、夢恋座https://www.instagram.com/yumekoza1015/の夢ちゃんが軽快なトークで場を盛り上げてくれて、とぉ~っても楽しかったデス!
今回お声がけしてくださったyukiさん、あおいさん、ありがとうございましたー!
Fish&Chips umineco(フィッシュ&チップス ウミネコ)
函館市海岸町5-10
営業時間18:00~22:00
定休日 日曜・月曜日
店内飲食&テイクアウトも可