この日は、ひさしぶりに『味噌らぁめん真打』さんに。

2022/10月のオープン以来です。

オープン日に来て「うま～❗」と思ったものの、いつもお店の横の駐車場が一杯で断念しておりましたが…

なんとこの日は、お店横の駐車場が空いてる❗(お店を出るときには満車だったので、たまたまのようです)

それに、お店の並びの少し離れたところに第2駐車場もありました⬇️

メニュー&オーダーは、入口入ってすぐの券売機で。

と、めっちゃメニュー増えてる～❗

オープンの時⬆️は、

濃豚味噌らぁめん、味玉濃豚味噌らぁめん、全部のせ濃豚味噌らぁめんの三種類だったメニューが…

こんなに増えてました～❗

【スパイシーカリー系】【旨辛味噌系】【ロースト海老味噌系】が登場していました！

店内はカウンターとテーブル席。

カウンターには沢山お客さんがいらしたので、テーブル席だけパチリ✨

こちらに書いてある通り、こちらのお店は化調不使用・全粒粉入りの麺・従来の1/3程の油・・とヘルシーならぁめんを提供していまーす👇

さて、私が注文したのは、【ロースト海老味噌らぁめん・全部のせ】

一度は食べてみたかったのよ、全部のせってやつを‼️

ラーメンに1500円近く？高い！と思いがちだけど、パスタ一皿の値段を考えると、まぁ妥当な価格でしょう。

チャーシューがすごい。　

これをチャーシューと呼んでいいものか❓️

これはローストポークと呼ぶのが相応しい感じ。

余計な脂身が無く、それでいて柔らかくてジューシーな味わい。

このチャーシュー三枚で、500円以上の価値アリです✨

スープが絡むモチモチ麺。

食べ応えアリアリです。

そして、スープ！

無化調で、こんな奥深い味わいのスープができるなんて～美味しい～ずっと飲んでいられる。

しかも通常の1/3程度の油しか使ってないのに、こんなにこってり⁉

ラーメンのスープ、ふだんは全部は飲まないけど、この日は完飲しました✨

オープンの時に食べた【濃豚味噌らぁめん】もかなり美味しかったけど、今回の【ロースト海老味噌らぁめん】も、どえりゃーうまい♪

絶対食べてみてほしい～❗一杯です✨