急に冬になりましたね~寒い寒い❗
この日のランチはこちらへ⬇️

田家町にある『らーめん初代一縁』さんです。
駐車場はこちらの通り⬇️

お店の向かって左側前は軽自動車専用駐車場なので、軽の人はそちらに停めてね。との事です。
お昼時、早めにに来たのに、次から次へとお客様が…さすが人気店ですね✨
店内はテーブル席とカウンター席。
待合席もありまーす!
メニューです⬇️




今回は、これが食べたくて来ました✨

数量限定・期間限定の【自家製ワンタン麺】です❗️
塩ラーメンだとちょいと物足りないなぁって時に食べたくなる塩ワンタン麺。
しかし、ワンタンに気合いが入ってるお店を見つけるのは、なかなか難しいのだ💦

1100円
塩と醤油が選べますが、私は塩に致しました。この辺はお好みでどうぞ~✨

麺は程よいコシの中細麺です。
シンプルなスープに合わせ、主張しすぎず、それでいてスープに絡むよう、ごくごく軽~いちちれ麺。

これが自家製ワンタン⬇️
大きなサイズのがごろんごろんと入ってます。

食べてビックリ❗
これはもう今までのワンタンのイメージを覆すヤツです!
あのツルリンとワンタンの皮の部分の舌触りと喉ごしのみを楽しむワンタン…言うなれば、マルちゃんの激めんに入ってる感じのワンタン、あれとはまったくの別物~‼️
とにかく、ワンタンの中のお肉がジューシーすぎるのですよ。
ジューシーでうま味たっぷり!なんと、あの【ひこま豚】を使ってるらしいです、惜しげもなく!ひこま豚を!

ワンタンを割ったので、このワンタンの中身を見て見て~!!
このお肉がめちゃくちゃうまい~✨
さっきまでマルちゃんの激めんのワンタンを基準にしていた自分を恥じるばかりですよ。こりゃ、同じように【ワンタン】枠で語るのは失礼だったなと。
丼の中のワンタンに「失礼いたしました…」と静かに黙礼です。(ワンタンじゃなく、店の人に謝れw)

味玉も入ってる。
ぜんぜん醤油色をしてないのに、しっかり味がついていて黄身がとろとろの美味しいやつです。
とゆーわけで、

⬆️見えにくくてすみません💦
前は通し営業されてましたが、現在は15~17時まではお休みしているそーです❗
以前、らーめん初代一縁さんに行った時の記事はこちら👇
(味噌ラーメンと辛味噌ラーメンを食べてまっす)
