この日は、以前から来てみたかった北斗市の『北匠庵』さんにてランチです。
場所はこちら⬇️
https://goo.gl/maps/thkP8CLX9egxN4Y79
以前は、同じ北斗市でも追分の方にお店があったようですが、今年6月に七重浜に移転となり、函館市民としては訪れやすくなりました。
場所的には228号線のヤマト運輸の向かい側あたりです。
駐車場はお店の前にたっぷりあります。
店内は、カウンター席・テーブル席・小上がり席があります。
メニューはこちら⬇️
平日の日替わりランチは、お蕎麦に丼プラスで950円❗️
今どき、セット物が千円切るのは、かなりお安い方ですね✨
私は、初めて行く蕎麦店では・・・の法則で、【天ざるそば】にいたしました❗️
天ざるを注文すると、「かき揚げがつくけれど、紅生姜と玉ねぎのどちらがいいですか?」と聞かれたので、玉ねぎと即答!
お蕎麦は焙煎十割蕎麦です。
なので、しっかりとしたコシと香りが楽しめます✨
十割だと、お店によってはブツブツと切れやすい感じや、ちょっとザラっとした食感が気になったりすることもありますが、そんなことは無く、食感よくスルリと頂ける美味しい蕎麦でした。そこが焙煎しているからなのかなぁ。
天ぷらの量もたっぷり❗️
海老もレンコンも、茄子やピーマンの夏野菜もカリッサクッと軽やかに揚がってまーす。
⬇️こちらが玉ねぎのかき揚げ。
すっごく甘くて美味しかったんです!
天ぷらは、添えられたお塩で頂きました。
このお塩がまた、玉ねぎの甘さを引き立ててくれて最高~
蕎麦湯が濃くってトロントロン♪
最後の一滴まで飲んだ~
これ飲んだら二日酔いが治りそう➰❗️w
お店の方の接客も心地よく、人気店なのも納得!の北匠庵さんでした
北匠庵
北斗市七重浜8丁目12−9
定休日:月曜日
営業時間11:00~14:00・17:30~20:00
℡:090-1309-3146