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最近移転した「北匠庵」焙煎十割蕎麦がリーズナブルに食べられる人気店!

函館のランチ
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この日は、以前から来てみたかった北斗市の『北匠庵』さんにてランチです。

北匠庵

場所はこちら⬇️

https://goo.gl/maps/thkP8CLX9egxN4Y79

以前は、同じ北斗市でも追分の方にお店があったようですが、今年6月に七重浜に移転となり、函館市民としては訪れやすくなりました。

場所的には228号線のヤマト運輸の向かい側あたりです。

駐車場はお店の前にたっぷりあります。

店内は、カウンター席・テーブル席・小上がり席があります。

メニューはこちら⬇️

平日の日替わりランチは、お蕎麦に丼プラスで950円❗️

今どき、セット物が千円切るのは、かなりお安い方ですね✨

私は、初めて行く蕎麦店では・・・の法則で、【天ざるそば】にいたしました❗️

天ざるそば 1300円

天ざるを注文すると、「かき揚げがつくけれど、紅生姜と玉ねぎのどちらがいいですか?」と聞かれたので、玉ねぎと即答!

お蕎麦は焙煎十割蕎麦です。

なので、しっかりとしたコシと香りが楽しめます✨

十割だと、お店によってはブツブツと切れやすい感じや、ちょっとザラっとした食感が気になったりすることもありますが、そんなことは無く、食感よくスルリと頂ける美味しい蕎麦でした。そこが焙煎しているからなのかなぁ。

天ぷらの量もたっぷり❗️

海老もレンコンも、茄子やピーマンの夏野菜もカリッサクッと軽やかに揚がってまーす。

⬇️こちらが玉ねぎのかき揚げ。

すっごく甘くて美味しかったんです! 

天ぷらは、添えられたお塩で頂きました。

このお塩がまた、玉ねぎの甘さを引き立ててくれて最高~

蕎麦湯が濃くってトロントロン♪

最後の一滴まで飲んだ~

これ飲んだら二日酔いが治りそう➰❗️w

お店の方の接客も心地よく、人気店なのも納得!の北匠庵さんでした😊

北匠庵
北斗市七重浜8丁目12−9

定休日:月曜日
営業時間11:00~14:00・17:30~20:00
℡:090-1309-3146

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