先日、札幌出張があり、昼間の研修会とススキノでの懇親会を終え、午前１時過ぎに「ラーメン食べたいなぁ～」と思いつつ、札幌駅前のホテルに帰りました。
翌日目覚めても、やっぱりラーメンが食べたくて、でも昼過ぎからのバルに間に合わないと困る！ってわけでJRに飛び乗り…
結局、五稜郭駅に着いてすぐにラーメン店に飛び込んでしまいました！
それが、『函館麺や一文字』さんです。
場所はこちら⬇️
五稜郭駅のすぐ横にあります。
駐車場はお店の前です。
メニューは食券で買うスタイル。
そういえば、最近、函館市内の飲食店で食い逃げが続発してるみたいですね。食券式だと食い逃げは防げるから、そうゆう意味では優秀システムなんでしょうけど、初めて行く店でゆっくりメニューを選びたいときは、食券式って選ぶのに焦っちゃいますよね。
卓上にもメニューがありました。
食券買ってしまってから、卓上メニューを見て『あーこっちにすれば良かった！』と心変わりすること多し
でもこの日の私には迷いナシ！何故って昨晩ススキノでラーメンを食べなかったのは【おいしい塩ラーメン】を食べたかったからなのです！
卓上に、生ニンニクとニンニクを潰すガーリックプレスが置いてあります。
今回は塩らーめんを頼んだから使わないけど、辛味噌とか食べる時にはいいかもね♪
とゆーわけで、前日の夜から食べたかった念願の塩らーめんが来ました！
この日は、この後にバルが控えてたので、あっさりした塩がちょうどいい感じ♪
澄んだスープが飲んだ次の日の五臓六腑に染み渡ります～。
この後、バルであんなに食べれたのは、お昼に食べたこの塩らーめんのおかげですね～きっと！
分厚いチャーシューはとろとろで、脂身とお肉のバランスも最高！
ここのチャーシュー、こんなに美味しかったんだ～。次回は追いチャーシューのトッピングしたいなぁ。
五稜郭駅内にあった立ち食い蕎麦店が閉店してしまってからもうだいぶ経ちますが、一文字さんがあるので、駅利用の方は安心ですね～✨
いつ行っても間違いない。函館麵や一文字さんの塩らーめんでした！！
函館麺や一文字 亀田本町五稜郭駅前店
函館亀田本町65番24号
☎0138-40-0151
営業時間／昼の部 １１：００～１５：００（ラストオーダー １５：００）
夜の部 １７：００～２１：００（ラストオーダー ２０：３０）
水曜日定休
