スポンサーサイト

2023年 まずは行くべき函館のランチ店はここ! part3「アシェットキャプリス」

函館のランチ
スポンサーサイト
2022年もあと数日となりました。そこで、今年行ったお店で「どうしても、もう一度行っておきたい❗️」ってお店を3件チョイスして、12月に再訪してきました。
どのお店も、函館でランチするなら絶対にお薦めの、お料理・雰囲気・接客すべてが素晴らしいお店ばかりです✨ 2023年、ランチに行くお店に迷ったら、ぜひこれらのお店に行ってみてね♪
3件めに紹介するのは、湯の川の『アシェットキャプリス』さんです。

場所はこちら⬇️

https://goo.gl/maps/P7WNfVNnkAFidHxC6

湯の川プリンスホテル渚亭の駐車場の近くです。

初めて行く時はナビで行った方が良さそうです。

お店の前に駐車場があります。

メニューはこちら⬇️

メニューは前回と変わってません。

よかった~😊今回は、どうしても以前に食べたものがもう一度食べたくて伺ったので😋

単品メニューもあり

ディナーメニューはこちら⬇️

『シェフおすすめミニコース風ランチ』にして、メインは【ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え】にしました。見事に前回と同じチョイス‼️😆

でもさ、このメニューが美味しかったから又食べたいと思って来てるんだからイイよね~❓️(←ブログ的には全然よくないケド😅)

まずは、オードブルがきました✨

【オードブル】は、

豚肉のパテ
キャベツと生ハムのキッシュ
自家製ピクルス

この豚肉のパテが最高に美味しいんですよね~再び食べれてしあわせ✨

スープは【ミックスビーンズのミネストローネ】です。

お豆が沢山入っていて食べ応えあり!
パゲットもカリカリで美味しい!

メインの【ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え】

大きなお肉のかたまりがたっぷり乗っていて、ナイフはまったく要らないほどの柔らかさです。

ソースもとっても美味しくて、書いているいまも又食べた~い!😋

柔らかくてフォークでほぐれちゃうポーク

ボリューミーなお肉でお腹いっぱいになりした。

デザートはこちら⬇️

クリュームブリュレ
フルーツタルト
バターケーキ

フルーツタルトはパリパリ生地の上にフルーツがたっぷり✨

このクリームブリュレが大好き!

あと10個食べれそう!😆

こちらのアシェットキャプリスさん、オーナーシェフさんが一人でオーダーをとり、調理し、サーブし・・と完全ワンオペなんです。

なのに、毎回素晴らしい手際でテキパキと料理が出てきて、その鮮やかで洗練された身のこなしには毎回感心してしまうのでした。お料理を堪能しつつ、そちらもぜひ見てほしい!😍

私の中でのワンオペキング第1位、アシェットキャプリスさんのオーナーシェフに決定!
ちなみに、ワンオペキング第2位は、七飯町『らぁめん花水木』の店主さんです!こちらのテキパキワンオペもすごいよ!
ワンオペキング第3位は、この前オープンしたばかりの『麵屋 椿』さんが〈オープン1人でがんばったで賞〉として暫定入賞しています!w
アシェットキャプリスさんに行く時は、ぜひとも予約してくださーい♪ お店のSNSはやってないようなので、お電話での予約をお願いしまーす♪

アシェットキャプリス

函館市湯川町1丁目2−20
電話 0138-59-3336
【ランチ】11:30~15:00
【ディナー】17:00~21:00不定休 
※年末年始のお休みに関しては情報がありませんので、ご自分でお問い合わせください※
 
 
以上、三日間にわたり、今年または昨年行ったお店で「どうしても、もう一度行っておきたい❗️」ってお店を3件チョイスして紹介してみました。2023年にランチする時の参考にしてくださーい♪
Verified by MonsterInsights
タイトルとURLをコピーしました