2023年 まずは行くべき函館のランチ店はここ！ part３「アシェットキャプリス」

場所はこちら⬇️

https://goo.gl/maps/P7WNfVNnkAFidHxC6

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湯の川プリンスホテル渚亭の駐車場の近くです。

初めて行く時はナビで行った方が良さそうです。

お店の前に駐車場があります。

メニューはこちら⬇️

メニューは前回と変わってません。

よかった～今回は、どうしても以前に食べたものがもう一度食べたくて伺ったので

ディナーメニューはこちら⬇️

『シェフおすすめミニコース風ランチ』にして、メインは【ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え】にしました。見事に前回と同じチョイス‼️

でもさ、このメニューが美味しかったから又食べたいと思って来てるんだからイイよね～❓️(←ブログ的には全然よくないケド)

まずは、オードブルがきました✨

【オードブル】は、

この豚肉のパテが最高に美味しいんですよね～再び食べれてしあわせ✨

スープは【ミックスビーンズのミネストローネ】です。

メインの【ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え】

大きなお肉のかたまりがたっぷり乗っていて、ナイフはまったく要らないほどの柔らかさです。

ソースもとっても美味しくて、書いているいまも又食べた～い！

ボリューミーなお肉でお腹いっぱいになりした。

デザートはこちら⬇️

フルーツタルトはパリパリ生地の上にフルーツがたっぷり✨

このクリームブリュレが大好き！

あと10個食べれそう！

こちらのアシェットキャプリスさん、オーナーシェフさんが一人でオーダーをとり、調理し、サーブし・・と完全ワンオペなんです。

なのに、毎回素晴らしい手際でテキパキと料理が出てきて、その鮮やかで洗練された身のこなしには毎回感心してしまうのでした。お料理を堪能しつつ、そちらもぜひ見てほしい！