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「麺屋 椿 TSUBAKI」12/18(日)にオープンしたラーメン店!

函館のランチ
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富岡町のナナパパさんの1階に新しいラーメン店がオープンしました✨

「麺屋 椿 TSUBAKI」さんです!

場所はこちら⬇️

https://goo.gl/maps/u2nH2Vyhx4GA1Wso6

駐車場はお店の前に停められます。

以前から、1階部分にオープン予告の貼り紙があったので、いつオープンかしら❓️と思っていたのですが、12/18(日)オープンでした。

オープンの日ってかなり大勢が詰めかけて混雑するのに日曜にオープンなんて❗️チャレンジャー✨と思いましたが、2日めの本日に行ってみると、なんとオープンしたばかりなのに、店主さんワンオペで頑張ってました!すごい🙀

ワンオペだからといって出てくるのが遅いわけでもなく、食券を渡すとそんなに待たずにラーメンが出てきましたし、お知り合いの方々とご挨拶なども交わしながら、一人で頑張っておられました✨

メニューは食券販売機とその上のメニュー写真にて選んで買うスタイルです。

こちらの写真を参考にメニューを決めるのだ

【椿中華そば】がイチオシメニューのようですが、こんなに沢山メニューがあるので、好みに走って食べたいやつを食べることにしまーす♪😁

【特・香る焙煎とんこつ正油】にしてみました!

特・香る焙煎とんこつ正油 950円

【香る焙煎とんこつ正油】に玉子とのりがトッピングされたのが【特・香る焙煎とんこつ正油】です。

なので、半分玉子ではなく、丸々1個の卵が乗ってまーす♪🥚

チャーシューも大きくてすごいボリュームです🥩

スープはとんこつの旨味たっぷりで、すごく美味しかった!

でもスープの量が少ない感じがしました😅💦

麺はとんこつラーメン特有の白っぽいストレート麺です。

黄色い縮れ麺好きとしては慣れない麺なのですが、やはりとんこつのスープにはこの麺がよく絡んでマッチしており美味しいです。コシもちゃんとあります。

不要な脂っこさが無くて、全体的にとってもヘルシーに感じるラーメンでした!

スープの美味しさが秀逸なのでぜひ食べに行ってみてくださーい♪

麺屋 椿-TSUBAKI
函館市富岡町3丁目9-1 (ナナパパさんの1階)
営業時間 11:00~19:00(スープが売り切れ次第終了)
定休日 毎週(水)・第4(火)
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