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ポールスター今月のラーメン店は「麺処ひだまり」が再登場!本日10/1㈯~30㈰迄

イベント・期間限定
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先月まで「山頭火」さんが登場していたポールスターの期間限定のらーめん店。

本日10/1(土)からは、6-7月にも登場して人気だった『麺処ひだまり』さんが登場しました。

今年6月から約2ヶ月間出店していそうですが、その時は食べれなかったので、今回は忘れないうちに~❗️って事で初日に来てみました♪

『麺処ひだまり』

⬆️こちらに書いてある通り、今日10/1(土)~10/30(日)までの1ヶ月間の期間限定営業です。

メニューは、6月の時と大きくは変わってないようです。

↑写真が光ってしまったので、見えない部分を補足してます↑
私は、1日20食限定と書いてある『鶏しおらーめん』にしてみました。
鶏しおらーめん 850円

なんとも美しい透明感あふれるスープで登場‼️

黄色いクリアなスープはしょっぱ過ぎず、塩も尖ってなくて、ちょうどいい感じ👌 脂が見えてますが、鶏脂なのでギトギト感はまったく無く、鶏の旨味と鶏皮を焼いた時の芳ばしい香りでサラッとしています。

上に乗ってる鶏肉は思った以上にパリパリ‼️

写真で見た時は鶏チャーシューだと思ってたけど、これはパリパリチキンステーキそのものだわ✨

スープの上に乗っていたとゆーのに、あんむと噛るとパリパリッとお煎餅みたいな食感なんですよ、めっちゃ香ばしくて美味しい!

麺は黄色い軽めのちぢれ麺でツルツル感はありますが、コシは程よく、塩ラーメンに合う感じになっています。

とにかく、パリパリチキンステーキ(勝手に決めつける)のインパクトがすごい!

チキン好きさんは絶対に食べてみた方がいいですよ~✨

鶏しおラーメンは20食限定だから、お昼に行った方がいいかもね🤔

『麺処ひだまり』 期間限定ラーメン第83弾

ポールスターショッピングセンター内

函館市港町1丁目2-1

【開催期間】10/1(土)~10/30(日)

営業時間11:00~20:00

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