
今回はキッチンスペースにて、2店舗並んでの出店です。

ベーグルがずらりと並びまーーす!

そして、こちら側には『toit vert(トワヴェール)』さんのスモーク品やチーズ類が並びます。

『toit vert(トワヴェール)』さんの商品は、わりとリーズナブルで買いやすいお値段なのが嬉しいですね


↓『toit vert(トワヴェール)』の名前を知らなくても、右下のこのチーズのパッケージを見たことがある人は多いのでは?とっても濃厚で美味しいクリームチーズやカマンベールが人気のお店です♪

そして『toit vert(トワヴェール)』さんで何といっても有名なのは、こちら↓のカッサータ!

カッサータって何ぞや?
カッサータとは、【イタリアの伝統菓子でドライフルーツやナッツをチーズクリームに混ぜ込んで冷凍したもの】らしいですが、要するにレアチーズケーキみたいなヤツです!w
そして、お隣りのBAGEL & BAGEL』さんは、相変わらずとてつもない種類のベーグルが並んでおります!




右上:ピスタチオホワイトチョコ
下:ストロベリーホワイトチョコ
各230円
さてさて私は今回、『toit vert(トワヴェール)』さんのカッサータを買いました!
ドライフルーツ&ナッツのカッサータ。

もう一つ、黒豆のカッサータもありましたので、かなり悩みましたが。。。
今回はこっちで! 両方食べたいけどね!!




ずっしり重たいカッサータを出してみると、こんな感じ。

あんまりキレイに切れませんでしたが、断面はこんな感じ。
濃厚なクリームチーズにドライフルーツとナッツの食感がたまらない!
お店の方によると、黒豆の方が甘さは控えめだそうです。

『toit vert(トワヴェール)』&『BAGEL & BAGEL』は、どちらも8/13㈰迄でーす!
日時/2022年 8月8日(月)~8月14(日)
営業時間/10::00-18::00
場所/函館蔦屋書店 キッチンスペース (暖炉とスタバの間)
