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「ごはんおやつシプル」今まで食べた中で一番美味しい鰯料理を頂きました✨

函館のランチ
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この日のランチは、船見町の『ごはんおやつシプル』さんに行きました。

場所はこちら⬇️

https://goo.gl/maps/vq6rp2iSsH2vGVVM8

駐車場はお店の向かって左側を登った所にあります。

②③⑤番がシプルさんの駐車場です。

停めて良いスペースには店名が書いてあります。

古民家をリノベした素敵なカフェです。

入り口で靴を脱いで、スリッパに履き替えます。

一人なので、いつも窓際のこちらの席に案内されますね。

メニューは撮影禁止になったようです。

こちらのお店のランチメニューは、週替わりのごはんプレートパスタ、そしておやつです。

で、伺った週のごはんプレートのメインは【鰯の胡麻から揚げ】でした。

副菜は、店内の黒板に書いてあります⬇️

ごはんプレート 1600円
鰯の胡麻から揚げ

この、イワシの胡麻から揚げが最高に美味しかった‼️ お店のInstagramによると、和田鮮魚店さんの新鮮イワシに生姜醤油や胡麻を絡めて香ばしく揚げているそうです。

鰯の下拵えはとっても手間がかかるので、それだけでも随分大変なのに、しっかり手間をかけてこんなに美味しく仕上げるなんて❗️ 私が今まで食べた鰯料理の中で一番美味しかったです✨

奥から、ニラと豚のチヂミ・カボチャ玉葱の味噌和え・切干大根の紫蘇山椒煮・卵焼き・人参とレンズ豆のディルサラダ
シプルさんのお料理には、いつも山椒がすごく上手に使われています。山椒は、内臓の働きを活発にしてくれて消化不良を改善する効能があるそうです。上手に使わないとクセのある香りが気になったりしますが、シプルさんで食べる山椒はすごく自然に食材とマッチしてて、よいアクセントになっています。
チヂミもとっても美味しかった♪
大豆味噌と季節のお漬物
岩海苔の味噌汁

いつ来ても、満足感でいっぱいになるランチを提供してくれるお店です。

ちなみに、前回来たときを調べてみると、2年前でした。一応載せておきます。こちらです⬇️

古民家のお洒落カフェで体に染み入る美味しいごはん「ごはん・おやつシプル」
今日は元町付近での仕事なので、舟見町の「ごはん・おやつシプル」さんに初訪問してランチです。ごはん・おやつシプル常磐坂をグイグイ登った上の方にあるので、駐車場のことが一番心配だったのですが、ちゃんと専用駐車場がありました。常磐坂を上って行き、...
ごはんおやつシプル
函館市船見町7-24
open11:30-14:30(LO),
   17:00-18:30(LO)
ディナー店内営業は土日のみ
テイクアウト有
水・第1第3木 定休
席の予約は電話で!
現在1組3名様までの入店です
℡ 0138-76-8930
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