12月に入り、多くの野菜直売所が閉まってしまいました。。長～い冬の始まりです。。悲しすぎる。。
そんな時、四稜郭ファーム(坂爪農園)さんが【野菜セット】の配達をしていると知り、早速お願いしてみることにしました。
四稜郭ファームさんの以前の記事はこちら↓
⬆️こちらの野菜直売所は11月下旬で今季終了となり、次は来年5月頃の来季オープンまでお休みです。
私は今回、【配達日は○日希望。ヤーコン・サラダゴボウ・長ねぎ希望で、あとはおまかせ】と注文してみました。
そして、届いたのは。。
かなり沢山届いてびっくりです！
ラインナップは。。
即席ぬか漬けにしました！
この愛知県・泉万醸造の即席ぬか漬けの素もトドックで買ったんですが、これに野菜を切って一晩漬けとくだけで、ぬか床ナシでぬか漬けができる優れものでーす！
欲しい人は、Amazonでも売ってまーす♬
ステックセニョールは、その日にパスタにしました～♬
（あ、スティックセニョールは、ブロッコリーの細長ーいヤツね）
豚バラも入れてペペロンチーノにして、美人だしで味付けしましたょ。
色どりで上に紫水菜を乗せてます。
ルッコラは、生ハムとサラダに。
アボカドマヨを上に乗せてまーす。この組み合わせ、最高に美味しかった！
サラダごぼうは、初めて料理します～
土付きのを洗ったら、こんな感じ↓
フツーのごぼうと違ってアクがすくないですねー。
なので、切ってサラッと水につけたら、あとはチンしてマヨで和えただけ。
ごぼうサラダが出来ました！
チンですぐ柔らかくなって扱いやすい！！
ヤーコンは、いつものキンピラにしました。
いつもより細めに切ったけど、独特のシャキシャキ感があって美味しいー！！
他にも、長ネギ・プリーツレタス・小松菜があります。1500円ですごーくいろいろ作れちゃう！野菜ってホントに安くてヘルシーで最高
来週の配達日はこちらです❗️ ↓↓↓
12/13～17の野菜ラインナップはこちら↓
しろかぶ(ラスト)
人参
カラー人参
さつまいも紅あずま
さつまいもパープル
ヤーコン
さらだごぼう
紫水菜(ラスト)
ルッコラ
カーリーケール
ケール
わさび菜
春菊
ほうれん草
ローズマリー
白菜
キャベツ
長ねぎ
かぼちゃ(小)
バターナッツかぼちゃ
紫キャベツ
ボールキャベツ
紅くるり大根
紅芯大根
シャドークイン
メークイン
キタカムイ
ノーザンルビー
インカのめざめ
それ以外の詳細は、四稜郭ファームさんのInstagramで随時アップしているので、チェックしてみてくださ～い‼️
注文もInstagramのDMからできました‼️
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